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2016年6月22日ふぐを使っているとのスープはあっさりしている中にしっかり旨味がありうまいです。醤油も強すぎずスープの邪魔をしていないのでとてもいいです。麺は細麺で独特の食感をしていてうまくスープともあっています。途中でゆず胡椒などを溶かすと風味が変わり良い味変になります。ふぐの刺身は柚子の風味がきいていてとてもうまいです。
ぴーえむ
千年
JEUNE
あたと_13号
white-skywave
北崎ウンターデンリンデン
ふぐを使っているとのスープはあっさりしている中にしっかり旨味がありうまいです。醤油も強すぎずスープの邪魔をしていないのでとてもいいです。麺は細麺で独特の食感をしていてうまくスープともあっています。途中でゆず胡椒などを溶かすと風味が変わり良い味変になります。ふぐの刺身は柚子の風味がきいていてとてもうまいです。