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「特製塩ラーメン(太麺)」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真6月20日22時30分訪問

今日も仕事でヘトヘト・・・今日も食べるところを探すのもめんどくさいのでこちらへ・・・
毎度のことながら太麺をチョイス。

■スープ
ややトロミのある塩スープ。
豚骨のベースにふんわりと磯の風味の塩ダレ。
干し貝柱を使用しているらしい。これはあっさり目のラーメンを食べたいときにちょうどいいかも。
■麺
中太のストレート。ムッチリとした弾力のあるもの。
毎度のことながら美味しい麺。
■具
豚チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、わかめ、海苔。
基本的に具材はどの味も変わらず。ってことで省略。

岩のりをトッピングしても良さそうだなぁ~~。
ちょっと高いけど今度奮発してみようかしら。

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