星印に並んでいてこちらのツイート。昨日までの限定メニューに「ワイルド」の文字。こりゃあ放ってはおけない。星印を食べ終えて反町から西横浜へ。多分初めてのつけ麺連食。

日曜日12:40訪問、先客2名後客3名。静かな昼下がり。飲むつもりはなかったのだが、新しいのが入ったとのことでいつものようにイカの嘴で一杯。酔って味を忘れてしまう前に首題のメニューをオーダー。実は煮干しポタを食べていたが、肝心のポタの印象を忘れてしまったのでお蔵入り。

ほどなく配膳。こざっぱりとしたビジュアル。つけ汁に浮くアクがワイルドか。

つけ汁：鶏白湯に煮干し白湯。トロンとしているのはグリか？アブラソコソコしょっぱさ控えめ。
具：青菜・海苔・刻みネギ・カットチャーシュー。
麺：中細麺ウェーブ。

総評：ど煮干シリーズの第2段。前作のラーメンよりもつけ麺なので濃いのを期待したが、意外に食べやすい。ツーン&ニガとする「ど煮干し」フェチの自分としては、ワイルドは少々名前負け。
でも前作よりも煮干しがキツかったら普通の人は食べられない。煮干し専門店ならともかく。一般向け煮干しつけ麺のリミットといった風味。

太麺が苦手な自分。つけ麺に細麺を出す店が多くなったのは喜ばしいこと。

ごちそうさま。