休日9:20頃訪問、先客3、後客5

メニュー詳細：ぶた入り赤道ラーメン（中盛/全マシ）600+100+100=800円
休日に朝営業してくれる便利さから再訪問。

自分は専ら汁なしからスープ割りでラーメンに変化させる、「スープ抜き」を好んで食べていましたが、
今回は所謂デフォのラーメンを「赤道」で。こちらの良い所はアツアツに頂けるところですかね。

見た目ほど辛くはないという表現に変更はありませんが、少しばかり、辛味が増すような気もしますね。辛ウマ。
麺は太ストレート標準の仕上がりで風味豊かな麺。食感も好み。麺量中盛300g程度。

具材は赤道オロチョン/豚/モヤシ/にんにく/玉ねぎ。
少しクタ目でスープを良く吸い込むもの。この日の豚は2㌢～3㌢程度のサイコロ状に切られたもの。
見た目のインパクトに欠けるところはあるが、柔らかく中々のもの。

サクッと完食。
今回も終始楽しめましたね。そうそう、「ひやあつ」や「つけ麺」「スープつけ麺」など、色々な食べ方があるので、週末の楽しみが増えそうですよ。。

ご馳走様でした。。_(_^_)_