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「とんこつ醤油ラーメン¥650・キャベツ¥100・もやし¥50」@ラーメン きむら屋の写真22時過ぎに帰宅。これから何か作る気にもなれないので遅くまで営業しているきむら屋さんに久し振りの訪問。
 今回はとんこつ醤油ラーメンを野菜盛りで。程なくして着丼。
 ではでは頂きま~す♪


 モヤシ&キャベツトッピングしたので二郎なビジュアル。お野菜をかき分けスープをひと啜り。
 魚介出汁の利いた和風醤油スープ。背脂が浮いていますが、ほんのり甘く感じる程度の適量でJ系と言うよりはコッテリした中華そばといった趣。
 ただ野菜マシで薄まってしまったのか少し塩気が薄く感じちゃいました。

 麺は細麺か太麺を選択出来、太麺をセレクト。
 黄色い色合いといいプリッとした食感といい、市販の焼そばの麺を太くしたような印象です。

 具材はチャーシュー、メンマ、ハーフ茹で玉子、刻み長ネギ。有料トッピングのモヤシ&キャベツ。
 チャーシューは味は染みてるけどチョイとパサ気味。
 大きめのカットの茹でキャベツは歯応えと自然の甘さが背脂醤油に良く合います。モヤシも丁度いい茹で加減。


 遅い時間の訪問でしたがガテン系やカップル客でほぼ満席。アッサリ過ぎず、かと言ってコッテリ過ぎないところが世代・年齢を問わずに人気の一因なのかもしれないですね。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
パン屋なら知ってましたがラーメン屋は初めて知りました
こんな遅くまで営業なんて( ̄▽ ̄)ブックマークします

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月19日 12:28

こんにちは〜
こういうのは野菜足したくなりますよね
野菜増し無料! なんてやっちゃうともっと流行っちゃったりして〜
客はワガママばっかり言いますよね…

レッズ9 | 2016年6月19日 12:35

22時過ぎでは結構なボリュームですねw
でも、こんなんがうまいんですよね~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年6月20日 10:11

こんばんは^^
鶴ヶ島に行くと必ずこの前を通るんですが
営業開始が遅くて
結果的にはいつも営業前だった記憶が(;^_^A

あらチャンさん、コメントありがとうございます

カレーパン、アンパンとのセットもありましたよ、なんちゃって(^^;
きっと店主が木村さんなんでしょうね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月25日 12:30

レッズ9さん、コメントありがとうございます

野菜マシ無料があればもっと人気が出るでしょうね。
ぜひやってほしいです(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月25日 12:32

まるまるさん、コメントありがとうございます

遅い時間までやってるのはありがたいですよね。
和風ラーメンなるアッサリ系メニューもあるので今度遅番上がりに伺うときはそちらかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月25日 12:34

いっぽさん、コメントありがとうございます

鶴ヶ島も結構麺屋さんが多いので夜だけ営業というのがかえって棲み分けできているのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月25日 12:36