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コメント
こんばんはぁ～
最近 色々進化しているお店ですね。
デフォのラーメンもスープや麺、トッピング類も進化しているので
また定点観測に伺いたいですね。
mocopapa | 2016年6月11日 23:53どうもです〜
皆さんの評価もそれぞれの様ですね
未訪問の私には参考になりました～
進行形のようなので少ししてから
行ってみますね～
きくちゃん | 2016年6月12日 06:46うーん、やはり美味しそうですね
最近は女子向きのお店も増えて来ましたね！
うちのラーメン女子部は、まだボッチラーができないらしいですけど
どんどん女子もラーメンを気軽に食べて欲しいです！
うまこ | 2016年6月12日 09:01毎度です～
え、あの後こちらへ？
タフやなあ。
としくん | 2016年6月12日 09:26じゃいさんにはちょっと物足りない感じでしたか。
ここは好きなのでもっと通いたいなぁと思ってます。
NORTH | 2016年6月12日 09:44どもですw
こちら行ってみたいです！
ホントウマそーですよね(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2016年6月12日 15:52taizoff(ダイエット中) 様
どうもです！
いけるのであればいって損はないかと。
じゃい(停滞中) | 2016年6月12日 23:12じゃいさん、こんばんは。
私はこちらで もう少しこってりの背脂煮干を頂きました。あっさりより こってりの方が食べたい時は多いかもです(^^;;
美味しかったので また伺いたいです。
りっきー | 2016年6月13日 21:24
ボス様と合流してこちらへ～
ちょっと裏手にあるこちらは外待ちこそないが、席は埋まっている状況。女性客が目立つ。とりあえず店内へ。そして、入って左手にある券売機に向かい、メニューを閲覧(´・ω・`)
あっさりめなものをと考え、表題を購入。少々中の待機席で待った後にスタッフの案内で通された席に腰おろし～
イケメン二人が狭い店内を上手く活用して繰り広げられる様々なことを眺めながら待っていたところにお待ちかねのものの登場(*⌒▽⌒*)
[お知らせ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/237430211
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/237430274
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/237430288
[丼] http://photozou.jp/photo/show/1771915/237430299
細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り！
トッピングはネギは適量で効果的ではあるが、もうちょっと存在感あるものにしてもイイかも？三つ葉も量はあるが、茎の部分を入れることで存在感を出すのもありかも？細切りメンマは適度な食感と風味といった印象。お肉は部位の違いをちゃんと示すもので、よいお味に仕上がっているかなと。ただ、個人的にはもうちょっと配置にしろ、食べやすさにしろ工夫してほしい気はした。
スープは無化調らしさが出ている醤油かなと。動物系に乾物などを取り入れたスープはすんなり受け入れられるというもので、派手すぎず落ち着いた印象。油はちょっと聞かせてはいるが((^_^;))。パンチの効いた味わいを求める方には物足りないものだと思うが、優しいものをほしいと思っている方には受け入れられるものかなと。
麺は平たいストレート麺でやはり正解なのかなと。コシはいいもの！のど越しは啜りといけて良し！絡み吸い付きも良い！麺量も適切。風味はスープの邪魔をしすぎないようにしているか。醤油との相性を考えているからだと思う麺は納得。
雰囲気も良いところで心地よくいただけるものではあるかなと。女子率が高いのもうなづける。狂暴すぎるものでもないし、大きな不足はないと思うし。いただけたことに感謝！