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2016年6月4日(土) 21:10頃 初訪です。通りがかってみたら「open」、待ちなしの即着席。ラッキー♪メニューはどれも食べてみたいので悩みましたが・・表題の豚骨魚介のこってり、大盛りでお願いしました。10分ほどで着丼。これが・・ほん田さんのラーメンですね~しばし、うっとり(笑)おもむろにスープからいただきます。う~ん、濃い。濃厚と銘するに値する濃さです。赤羽の夏海さんより濃い。エグミを若干感じましたが、これも美味しさのうちでしょうか。麺はツルツルしこしこ。食べごたえあり、これも美味しい。大盛りにしたので、量も満足です。トッピングはなにも追加しませんでしたので、まずはベーシック。小ぶりのチャーシュー2枚、青菜、メンマ少々、ネギ。食べ進めるうちにちょっと、胡椒と一味で味変。スープは口の回りにまとわり着くぐらい、濃ゆい。麺、スープ、トッピングのすべてをいただき、ごちそうさまでした。今度は「あっさり系」をいただいてみましょう♪
2016年6月4日(土) 21:10頃 初訪です。
通りがかってみたら「open」、待ちなしの即着席。ラッキー♪
メニューはどれも食べてみたいので悩みましたが・・表題の豚骨魚介のこってり、大盛りでお願いしました。
10分ほどで着丼。
これが・・ほん田さんのラーメンですね~しばし、うっとり(笑)
おもむろにスープからいただきます。う~ん、濃い。濃厚と銘するに値する濃さです。赤羽の夏海さんより濃い。エグミを若干感じましたが、これも美味しさのうちでしょうか。
麺はツルツルしこしこ。食べごたえあり、これも美味しい。大盛りにしたので、量も満足です。
トッピングはなにも追加しませんでしたので、まずはベーシック。小ぶりのチャーシュー2枚、青菜、メンマ少々、ネギ。
食べ進めるうちにちょっと、胡椒と一味で味変。
スープは口の回りにまとわり着くぐらい、濃ゆい。
麺、スープ、トッピングのすべてをいただき、ごちそうさまでした。
今度は「あっさり系」をいただいてみましょう♪