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「【気まぐれ限定】アオサとワサビの塩つけ麺 大」@麺屋 扇 SENの写真5/9(月)
最近月曜日になると何故か指扇方面に引き寄せられ..
今週も『麵屋 扇』サンに訪問ですw

夜の部PPでガラガラっと入店。
右側の券売機脇の限定ボードをみるとチャレンジメニュー?を発見w
限定ボタンをポチってカウンター席に座ります。
「いっぱい食べれますよね?w」と店主のアナウンスに..
もちろんイケますよ!と答え、待つこと10分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はツンっ!と鼻腔を抜けるワサビオイルの刺激と初めから投入されたアオサの塩気がバッチリ合った鶏ベースのコク旨清湯塩つけ汁。ワサビ特有のツンっとした刺激はありますがその後に来る辛さが全くありませんよ。食べ進めると刺激感は無くなり和風テイストな感じのサッパリつけ汁でコレは美味しいですね!

麺は流水で良ーく〆られた三河屋製全粒粉の中細麺とデフォの中細麺が合い盛りでのってますよ!全粒粉の方からいただくと良く〆られているのでコリコリっとした歯応えと小麦風味が美味しいですね。デフォの麺もコリパツな食感でどちらもつけ麺としてもイケちゃう美味しい麺ですよ。

具材は、ローストポーク、穂先メンマ、水菜、海苔です。

サクっと完食。
美味しかったです。

夏に向けてサッパリとしていながら食欲をそそるメニュー考えているんだそうですが、コレはそんな考えにピッタリと合ったメニューでしたね。ワサビオイルの大量入手が難しく暫くは気まぐれ限定での提供みたいですが、万が一出会したら迷わずポチっとしてみて下さいね〜(*^。^*)♪
もちろん大盛りで〜♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 231件

コメント

こんにちは
いやぁ~これも美味しそうですね。山葵のツンとした辛味好きですし
アオサ海苔もいいですよね。これ、食べたいなぁ~~。
気まぐれ限定 いつでしょう??

mocopapa | 2016年6月3日 10:07

こんにちは
山葵が思ってた以上に爽やかな感じですよね!
夏に本当にピッタリ!
夏ごろもう一度やりそうな予感\(^-^)/

キング | 2016年6月3日 10:13

続いてどうも~

山葵とアオサは自分も大好きです~♪
ワサビオイルを使っているんですね~!
見かけたら絶対ポチっとしますよーーーw(笑)

バスの運転手 | 2016年6月3日 12:00

どもです。
ツンとした山葵が爽やかな和風ティストで、いくらでも食べれそうですね。
しかし、なんと限定メニューの提供が多いことか..

ピップ | 2016年6月3日 12:11

毎度です~

ワサビはオイルを使ってるんですか。
こういう系は伊藤さんお手の物ですね。

としくん | 2016年6月3日 13:29

おばんです。
ワサビオイル、初めて聞きました。
これからの季節に良い感じですねぇ。
伊藤店主さんの引き出しは、無尽蔵な感じですね。

おゆ | 2016年6月4日 00:01

こんばんは

ワサビオイルなんてあるんですね。
食欲の落ちた夏場に冷やしで頂いてみたい一杯ですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年6月5日 04:29

アオサフェチなんでめちゃうまそうですね。
・・というか5月始めのレビューじゃもうありませんかね?
アオサ食べたい・・・。

虚無 Becky! | 2016年6月7日 00:37