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「油そば680円+生卵50円」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真2016.5.28
 美 味 い ! ! !

 「油そば」を食べたことは少ないのですが、今までで一番美味かった。
 多摩地区の油そばとは違って油が少な目。
 オイリーさは少ない。

 タレはこちらの「中華そば」の味が凝縮されている味わい。
 それでいて味は濃くない。

 トッピング類が少ないが全然気にならずに美味い麺とタレで食べ仰せられる。
 生卵の絡みも抜群。
 
 量的に少な目だけど、これって生卵が全面的に活かされる量なのだと直感した。
 卓上に置かれたミル胡椒が抜群に合う。
 
 (なんか裏メニューがありそう・・・。)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは

タレと旨み油で味わうザ・油そばといったビジュアルですね、しかもお値段も良心的。
入間方面は月イチで訪問しているんですがこちらは未訪問でした、来月早速追従します。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年5月29日 15:21

>コウスケさん
 コメありがとうです。
 我々のお友達はみんなこちらに来て気に入ってくれたみたいですよ!
 コウスケさんも気に入っていただけると思います。

mona2 | 2016年5月29日 15:24

へー。
全卵を混ぜちゃうですね。
釜玉うどんみたいになるんですかね。

イケちゃん | 2016年5月29日 19:12

続いてどうも~

そうだ、こちらの事を忘れてましたよ~w
中華そばとチャーハンがメッチャ好みだったのでコレも食べたいですね!!
今夜は自分も油そばでしたよ~♪

バスの運転手 | 2016年5月29日 22:52

おはようございます。
おっかなりの高評価ですね~。こちらはまだ未訪で
行ったら背脂中華一択だと思っていたのですが。
意外な伏兵が出てきましたね。

かのう(レビュー終了) | 2016年5月30日 09:55

>いけちゃんさん
 釜玉うどんみたいっていうか~、まぜそばってそういうものだとの認識ですよ。
>バスさん
 そうです。埼玉のはずれに名店がありますよ!
 今夜の油そばはどこだろう?
>かのうさん
 こちらは世田谷で評判の味噌ラーから転身して煮干ししてます。
 それがなかなかうまいんです。
 埼玉石神本に載っているメニューも良いのですが、わたしゃこれが気に入りました。

mona2 | 2016年5月30日 20:55