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「端麗塩 鰆煮干 煮玉子入り + そのまま食べられる替え玉」@麺屋 ねむ瑠の写真鰆煮干し中華そばは限定からレギュラー化したメニューみたいですね

スープには
サワラ
ハマグリ
干しエビ
ホタテ貝柱が入っているらしく
コクがあってウマウマ!

レアなチャーシュー
スープに溶かせる海苔
ネギと三つ葉(?)
低加水な中細麺
どれもいい感じ♪

替え玉は塩ダレでお願いしましたが美味しい!

また来ます^^

美味しいラーメンをいただける 幸せです

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
スープに色々入ってるんですね
旨味満載そう

キング | 2016年5月24日 06:11

春の魚鰆煮干しですかぁ
内容、写真から
非常に好きなタイプと思われます。
替え玉必至ですね!

YMK | 2016年5月24日 08:09

こんばんは!

これは、面白いスープの組合せですねェ〜
替え玉もいいけど、個人的にはライスを投入しちゃうかな??

キングさん こんばんは~
出汁にこだわりを感じる美味しい一杯でした
前回食べた烏賊スープも好みでしたよ^^

YMKさん こんばんは~
替え玉は醤油だれも選べて
そのまま食べてもいける味付けになっており
スープに入れると少し雰囲気も変わり楽しめました^^

ラーメン大好き夫婦(nao)さん こんばんは~
ライスは盲点だっだ
でも美味しいかもしれないなぁ^^

Gonta | 2016年5月25日 02:36

数日前に鰆煮干が販売終了になったようです(T_T)
食べられて良かったかぁ~^^;
次は「赤鶏と蛤の淡麗中華そば」がメニューに加わるそうです

Gonta | 2016年5月25日 02:46