祝！上武道路延長！！


　昨日に続いて夜勤後の一人ランチです。今日こそは上武道路を使用しましょう。延長された道に乗り込んでGOです！疲れもありますから、少し近場で止めておくことにしましょう。未訪問のこちらへ向かいました。
　別のお店の看板に従って到着しました。道を挟んで反対側に有名店（？）があるんですね。11時30分を過ぎての入店でしたが、先客はありません。

　暑いですし、つけ麺と迷ったのですが、まずはラーメンの気分です。写真付きのメニュー表で一番目につく表記をオーダーしました。「野菜らーめん」もありますね。魅かれる〜。

　壁に目をやると、スープについての能書きがどデカく書かれています。どうやらスープにはかなりこだわっているようですね。期待が高まります。


　そうこうしている間に到着です。とりあえずメンマが存在をアピールしています。

　では、こだわりのスープから･･･ん？！あっさり･･･し過ぎてますね。ダブルスープのようですが、動物系も魚介もお互いに控えめです。ダシ感も弱く、それなのに課長が頑張ってしまっている感じです。醤油の強さはそれほどでもないですが、それゆえにかな〜り弱さを感じるスープです。決して悪くはないと思いますけどね。

　麺は縮れの少ない細麺です。一般的なタイプで特徴はありません。それゆえにスープの絡みが弱く、力のないスープをいっそう引き立たせてしまっています。

　具の穂先メンマはまずまずですね。こちらも味付けは控えめですが、このスープにしっかりした味付けでは完全にトッピングがメインになってしまいます。珍しい具材ですし、良いのではないでしょうか。ただ、＋170円というのはちょっと痛いですね。
　他の具は白髪ねぎ、水菜、半熟ゆで玉子、のり、チャーシューです。チャーシューは柔らかいタイプですが、パサつきがあります。塊状態での表面部分は強めの味付けのようですが、スライスするとちょっとしたアクセントくらいになって好印象です。出来としてはまあ普通ですね。


　確かにこだわりを感じる品でしたが、ちょっと残念です。せめて麺とスープの相性が良くなれば合格点を上げられるのですけど･･･。