6/5 お昼に訪問。


　深夜勤終了後です。買い物がてら伊勢崎に来たので、とりあえずお腹を満たすことから始めましょう。目的地からは結構離れたこちらへと何となく来てみました。
　開店と同時に入店です。前回はラーメン系をいただいているので、今回は標記にしてみました。メニューに表示された「魚粉増し」が気になったので、それを追加です。お値段は700円＋50円です。


　到着。
　綺麗な盛り付けです。食べ物というのは見た目も重要な要素ですからね。感心、感心。麺の上には肩ロースのチャーシュー、穂先メンマ、味玉1/2個、野沢菜の茎、刻み海苔、白髪ネギが載っています。そしてつけ汁にはネギと刻みチャーシューが投入されています。

　つけ汁は甘めで酸味もあります。やや柑橘系っぽい酸味ですね。節が香る魚介スープと動物系スープのダブルに魚粉が投入されているようです。ただ、追加した割りには魚粉は弱めですね。50円では仕方ないか･･･。唐辛子の辛さも程よく効いています。インパクトはありませんが、整った味です。

　麺は黄色みの強い中太麺です。ツルツルかつモチモチの食感で、なかなか良いです。つけ汁の絡みもちょうど良い感じです。

　具は前述した通りですが、チャーシューは歯応えが強くてパサつきもあります。塩気が強くて獣臭もあるので、ちょっといまいちですね。つけ汁の中に投入されているものはさらに塩気を強く感じました。
　こだわりの穂先メンマは柔らかで味付けも良く、もっと食べたい衝動に駆られます。味玉は卵自体が良いものを使用しているように思えますが、甘さが強くてもったいない気がしました。

　スープ割りをお願いすると、ネギとゴマを追加してくれました。ちょっと化調っぽさが増したような気がしたのは気のせいでしょうかね。


　前回いただいた時からだいぶ日が経っていますが、つけ麺の方が好印象でした。CPとしてもまあまあ良いのではないでしょうか。