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「濃煮干そば」@煮干そば 藍の写真お目当てのお店が閉まっていたので、予定変更で訪問~
無化調無添加が売りの煮干しそば…

今日は、既にアッサリは売り切れとなっていたので『濃煮干そば』を食券機で購入~
『濃』となっていたのに気を取られていたのですが、出てきたそれはサラリとしたスープで、アッサリを食べていないので断定は出来ませんが恐らくは煮干しが『濃』という事かな。
煮干しの独特な苦味が苦手な方にはお勧め出来ませんが、無化調でのこの味わいは出来が良いと思います。
鳥もも叉焼はレモンの味がしっかり付いた作りでサッパリ感を演出♪
噛み切るときにプツプツっと感じる食感の細ストレート麺は気持ち良い~
最初は癖がキツイかな?と思いながらもスルスルっと完食です↗

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