北海道No.2鶏白湯塩ラーメン【菜々兵衛】札幌市平和駅


日曜日のお昼頃ふと札幌へ行く用事が…んっどうせ行くならどこか美味しいものでも食べるかな。美味しいもの→ラーメン→一番の彩未は行ったから二番手は「菜々兵衛」！じゃ菜々兵衛に行こう。とこんな感じで行くことに。

でも営業時間は大丈夫か？ネットで調べると日曜日は昼のみ営業、それも15時で終わりということで駆け込みで訪問。

場所は白石区川下という場所で街中からはかなり離れていて車がないと厳しい。到着したのは14時半近くと昼時過ぎてても数人の待ちが…でも店内はカウンターと広い座敷もあり結構な人数が入れるスペースあるのですぐに案内される。

今回はカウンターに座る。メニュー見てもネット見てもそれぞれ食べてるラーメンが違うので参考にならない…だから店員さんにオススメは何か聞いてみる。

オススメは3つ…
①鶏白湯塩ラーメン
②名古屋コーチン塩
③名古屋コーチン醤油

がオススメと教えて貰うもこの3つから選ぶのは至難の技。どうしよう…分からないので定番そうな①鶏白湯塩ラーメンにしました。

オーダーしてから10分程で鶏白湯塩ラーメンが到着した。見た目から鶏白湯の白獨したスープがいかにも優しい味と見受けられる。

まずはスープを一口…うん優しい鶏だしが出ていてまろやかな味わい。ま～美味しい。麺は細麺ストレート。九州で食べていたとんこつラーメンの麺にも近い。具は大量の青ネギと穂先メンマ…このメンマが超長いから驚き。やわらかくて好きなメンマでした。そしてチャーシューは赤身の肉感があり脂身は少ない。

美味しいラーメンには間違いないけど道内でNo.2なのかなと思うと正直そこまで感じることが少なかった。鶏白湯は九州でも人気だけど個人的にはそこまで好きでないことが改めて思いました。なので評価はそれほど高くは付けてません。次回は名古屋コーチンなど他のメニューで判断したいと思います。


店名 菜々兵衛
電話番号 011-873-8860
住所 北海道札幌市白石区川下三条4-3-21
【食べログ】☆4.13
たぬき評価(ﾗｰﾒﾝ)】
★総合…38点★
スープ…8点
麺…8点
叉焼…7点
コスパ…7点
リピ度…8点