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飲み食いした〆に来店。メニューのポールポジションにあるこちらを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細やや縮れ麺に白濁した魚介鶏白湯塩スープです。
魚介ダシの風味が強いスープは同じ名古屋のスガキヤを思わせる所もあります。中細麺とも相性よく、〆にも相応しくズルズルといただけます。

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