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「大粒しじみラーメン(880円)」@麺屋 華道の写真2016.5.4 1:10 先客数名、後客数名。さんざん飲んだ後に訪問。飲んだ後の身体に優しそうな表題を注文!大きめのシジミがのった一杯が着丼!

スープは、シジミの出汁がしっかりと出ていそうな色をしています!シジミの味わいは色どおり、しっかりと感じられます!ジンワリと広がる広がる味わいが、二日酔いをやわらげてくれそうな気がします♪飲んだ後の〆にはピッタリな味わい!

具材は、シジミ、ネギ、青ネギ、ゴマ、海苔です。シジミは大きめものが十数個入っていました。シジミがメインであとは薬味です。店名がプリントされた海苔は大きめです。

麺は、プリっとした歯切れで多少の縮れがある中細から中太の太さの麺です。細めの麺での提供かと想像していたので、ちとビックリ!でも、スープとの絡みもよく、トータル的なバランスも良い感じです。むしろこの麺でなくてはならない感じ!麺量は体感で170g位ですかね。連食はせず、ホテルに戻りました(笑)。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
こちらは一度、二次会で行きました。
こちらでも飲んでしまったので、味を忘れてしまいました。

あらけん | 2016年6月5日 08:02

こんにちは。

こちらは一度、二次会で行きました。
代行を待たせて、急いで食べたので、ちょっと印象薄です。
シジミ、なかなかよさそうですね。

ももも | 2016年6月5日 11:56

シジミは好きですが、
チャーシューやメンマか何かラーメンっぽい具が欲しいですね
ちょっと寂しい~

うまこ | 2016年6月5日 16:15

こんにちは。

しじみは身体に良いとあの草野さんも言っていますから。
でも飲んだ翌日の方が良いのかも?。

glucose | 2016年6月5日 18:22

こんばんは.
夜しか営業していないんですね.飲んだ後にシジミはじんわりとして良さそうですね.

Paul | 2016年6月5日 19:20

どもですw

こちら場所柄、シジミはいいかもですねw
まだ未訪です。

taizoff(ダイエット中) | 2016年6月5日 20:46

tomokazuさん,どうもです。
チェーンの居酒屋っぽい店ですが,ラーメンもなかなかですよね。
久しぶりに行ってみようかな。

RAMENOID | 2016年6月7日 06:52