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「鴨つけそば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真3連食の2軒目

またかも…1番楽しみにしていました^ ^

11時45分。見ず知らずのおじさんに券売機の前で何がオススメか聞かれたのでボタンを指差し鴨つけと

席に着くと先ほどのおじさん達がまとめ買いしたらしくつけそばは嫌だと言い争う声が…まいったな(^_^;)

まぁほっとこう

花が咲いたような美しい盛り付け

昆布水に浸かった平打ちツルツルの少し縮れた麺をスープにドブン

ヌルッとした麺に鴨出汁の醤油スープが良い具合に絡みつきます

味わいが以前より少し濃い目に感じます

鴨肉も豚肉もレアチャーシューで美味しくいただきました

3連食なのでスープ割りはしませんでしたがポットの割りスープでしても麺の浸かっていた昆布水でしてもどちらも美味しくいただけます

美味しかったです

ごちそうさまでした

次は四つ葉へ

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんばんは

鴨って特別な日に頂くイメージですが、コレがレギュラーで頂けるのは嬉しいですよね。
次に伺ったときもまたコレを頼んでしまいそうです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月30日 01:25

どうもこんにちは。

お店情報にメニューが無いので知らなかったのですが、上尾店と違うメニューがあるのですね。
さっぱりして美味しそうで、見ていてこんな時間なのにお腹が空いてきました…(´・ω・`)

かっち | 2016年4月30日 02:04

こんばんは
此方は伺ったことは無いので行ってみようかな
メニューが多くて迷いますが(^^;

ハッスル (RDB終了) | 2016年4月30日 04:08

あらチャンさん,どうもです。
飯田商店リスペクトタイプが浸透してきましたね。
こちらは,魚介をメインにしない限定もよく出すようなので,本店よりもそそられてます。

RAMENOID | 2016年4月30日 05:12

おはようございます
こちらで書いたかよっしーさんのところで書いたか
覚えていませんが、
何気にこちらにいったらこれにしようと思ってます!
前、同じこと書いたかな?
大盛300入ってるらしいですしね\(^-^)/

キング | 2016年4月30日 07:02

鴨つけはやっぱり美味しそうですね!
GWに行けることになったので
これにしてみようかなあ〜

NORTH | 2016年4月30日 08:45

コウスケさん
ありがとうございます
自分もそう思います
こんな豪華なものがレギュラーメニューで提供してるなんて驚きです
よしかわはチャレンジしますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 08:53

かっちさん
ありがとうございます
これはすごいですよ
鴨はあっちと麺は違います
特別限定感
ヌルヌルの旨いの是非

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 08:55

ハッスルさん
ありがとうございます
ヌルヌルは結構食感が楽しめます
たまには変化球も…1店舗1レビューだと直球じゃないと難しいですね(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 08:57

RAMENOIDさん
ありがとうございます
だいぶ浸透してたまたまかかなりの人が頼んでました
色々チャレンジして欲しいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 09:15

こんにちわ~

この鴨つけは旨かったですね~。

また食べたくなってきましたわ~♪

たく☆ | 2016年4月30日 10:04

キングさん
ありがとうございます
きっと美味しいと思います
揉めていたおじさん達も食べ始めたらおとなしくなったので満足したかなと思います^ ^
ヌルヌルのせいか結構お腹いっぱいになります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 10:18

North Coastさん
ありがとうございます
来れる様になって良かったですね^ ^
よっしーさんのおかげで付いたワサビが途中からの味変に良いです
楽しんで来て下さい
レビュー楽しみにしています^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 10:27

たくさん
ありがとうございます
美味しくて中毒性がありますね
今、遠くにいるのですがまた食べたくなってます(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月30日 10:29

こんばんわ

鴨つけですね。
食材はとてもいいのですが、
昆布水これに泣かされました。
箸の持ち方がわるいのでしょうか?
チュルチュルしてつかめません。

それと、、冷たい昆布水と熱いつけ汁なので、
熱いか冷たいかどっちかにして欲しいんです。

お箸の持ち方を小学生から学び直そうと思いますw

虚無 Becky! | 2016年5月1日 22:32

Beckyさん
ありがとうございます
割り箸があるのでそれで滑りませんよ
みんな最初は昆布水に戸惑いますが慣れると乙です^ ^
箸の持ち方は自分も酷くて…
みんなの見事なリフトアップの写真とか見ると焦ります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月2日 12:16