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「味噌チャーシュー麺」@松屋製麺所の写真4月18日6時50分訪問

昨日の夜からなんとなーく食べたくなってしまったので、朝早起きして向かうことに。
お店到着して、新鮮な空気を吸って深呼吸してから入店。
味噌があるらしく、それをオーダー。
メニュー表には味噌はチャーシューメンの記載はないが対応できるとのこと。

■スープ
サラリとした味噌スープ。
ベースは醤油と一緒のものと思われるが、さっぱりとしていてスーっと口の中に入ってくる懐かしさのある味噌スープ。
ギリギリ味噌汁になってないかなという塩梅。
■麺
中太の微ちぢれ。麺はプルプルモッチリとした食感で抜群に上手い。
ツルンとした麺肌でするするいける。
■具
2種のチャーシュー、もやし、ネギ。
チャーシューは、豚のロースとバラだろうかを3枚ずつ程度。味もマッチしていて美味しい。
もやしは軽く炒められており、味噌ラーメン仕様といった感じ。

太陽の光を浴びて、新鮮な空気を吸い、朝飯最高。
来ようと思ってもなかなか来れないんすよね・・・最初の客でサっと食べないと遅刻しちゃうので汗
とはいえ、また早起きしたら来たいです。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
早起きしての朝ラーいいですね。
新鮮な空気の下でいただくと格別でしょうね。

mocopapa | 2016年5月25日 12:27

仕事前にですか?
そりゃあ大変だ!けど羨ましい‼︎
つくばで仕事、来ないかな⁇

かくみや | 2016年5月25日 12:34

ここ行ってみたいなぁ〜
茨城遠征はまずここからですね!

NORTH | 2016年5月25日 13:42

毎度です~

そうか~早起きして朝らーしてから、ゆっくり出勤できるんですね。
良いな~

としくん | 2016年5月25日 14:04

こんにちは。
太陽の光を浴びて、新鮮な空気!
大切ですね~

加えて満足の一杯。私も早起きしなくては。

あらけん | 2016年5月25日 14:18

こんにちは^ ^
朝からチャーシュー麺ですか( ノ゚∀゚)ノ
ガッツリ食べて仕事頑張れそうですね(^_^)v

ヒデ | 2016年5月25日 17:14

いいなァ、味噌やってたんすね?

先日の初訪問では、まぜそば断られちゃいました…
その時醤油と塩を食べたんで、次はこれだな♪

こんにちは!
こちらは素敵なお店で
どっぷり嵌っちゃってましたよ!
朝頑張れば食べれるなんて羨ましいです。

makishi | 2016年5月25日 19:01

まいどー
古いタイプの味噌っぽいですが、朝ラーで食べるには良い感じのアッサリ具合に見えますね。

GJ | 2016年5月25日 20:11

おはようございます。
喜多方系でもないのに朝ラーやってるんですね~
薄めの味噌なんで朝から行けますね。

kamepi- | 2016年5月26日 06:49

こんにちは。

早起きして筑波山の空気を吸って朝ラーメン。
充実した一日の始まりですね(^_^)。

glucose | 2016年5月26日 12:01

こんばんわ~

こちら行ってみたいんですよ~!
昨日、川越で松屋製麺所の美味しいピロピロ麺を食べたので今日も埼玉で提供しているお店に行ったら、今週だけ水木定休日でフラレちゃいましたww

バスの運転手 | 2016年5月26日 21:16

こんにちは~

ココも早いとこ行きたいんですけど・・・
一歩が踏み出せないですw

らーめんじじぃ | 2016年5月28日 12:55