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このところ、みどり連発!やっぱり太麺がいい!!でっかい1枚チャーシューを横目に見ながら、つけ麺はちょっとつらい(笑)漬け汁はラーメンスープより濃いと聞いていたが、逆のように感じた。なぜ?もしかすると温度にあるのかも。ラーメンの時も、終わり際の冷めた時のスープが薄めで美味しく感じたのだが。今日のつけ麺は何となく初めからぬるめだった気がする。結果、最初から美味しい感じ?が。しかし、大きな問題もある。私は猫舌だし、季節がら冷えても(冷やしだ?)食えたが、そんなんで良いわけがない。みどりだけの問題ではないけれど、つけ汁の冷えは要対策だなぁ。自信をもって人に薦められるか?そこに引っかかっての80点、個人的には85点かな。
このところ、みどり連発!
やっぱり太麺がいい!!
でっかい1枚チャーシューを横目に見ながら、つけ麺はちょっとつらい(笑)
漬け汁はラーメンスープより濃いと聞いていたが、逆のように感じた。
なぜ?もしかすると温度にあるのかも。
ラーメンの時も、終わり際の冷めた時のスープが薄めで美味しく感じたのだが。
今日のつけ麺は何となく初めからぬるめだった気がする。
結果、最初から美味しい感じ?が。しかし、大きな問題もある。
私は猫舌だし、季節がら冷えても(冷やしだ?)食えたが、そんなんで良いわけがない。
みどりだけの問題ではないけれど、つけ汁の冷えは要対策だなぁ。
自信をもって人に薦められるか?そこに引っかかっての80点、個人的には85点かな。