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「じらい屋らぁめん、 味たま、とりたま」@ラーメン工房 じらい屋の写真久々にお邪魔しました~!

じらい屋らぁめん750円
味たま100円
とりたま150円(初注文)
ニンニクは別皿でお願いしました!
早い着丼でした!
相変わらず
チャーシューは2センチ位はある?厚めなカット!
トリタマとは?
鶏の挽肉とタマネギを
炒めたものなんですね~
スープは
動物やら野菜などの
旨みがほんのり甘く
カエシも程よく美味しいスープ化調も良い感じで相変わらずいいですねぇ~!
具材トッピングのトリタマの効果もあり
油分や甘みもパワーアップ!
チャーシューも味玉も相変わらずウメ~
後半はニンニクを投入!
鉄板~♪
今日は
トリタマ入れてジャンクさが加わりパンチがでましたね!

ご馳走さまでした。<(_ _)>

麺20
スープ21
具材23
接客20

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