仕事で武蔵小山へ。 さて今日は電車移動だし、駅近で良さげなところが無いか？ という事でこちらへ。
カウンターのみの小さな店で建物も年季が入っています。
平日 １３：３０頃。 先客1名、後客1名。 ご主人一人で接客。
券売機で醤油と煮卵を。 尚、出て来た紙の食券、正直 印字が劣悪で、何書いているか不明。
ご主人には読み取れている模様。 職人芸。
麺：中太 縮れ麺。 硬めでお願いしましたが、水少なめか？ ちょっと粉っぽい気も。
このスープならもう少し細くても良いかもしれない。
スープ：見た目はかなり濃いめ。 でも、しょっぱくない。 逆にやや甘めの風味。
なんだか少し独特で、クセになる風味です。 二口ほど違和感ありますがその後は大変美味しく頂けます。 やはりもう少し、細い麺の方が合うと思う。
具：チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、煮卵（オプション）
チャーシューは非常に美味しいです。 １センチ近い厚みあり、しっかり食感、しっかりお肉。
これ使ったチャーシュー丼美味いだろうなあ。 ビールにも最適。 加点ポイントですね。
メンマはごま油が効いていてこちらも美味しい。
カイワレも口直しに良いですね。
バランスも良いし美味しくいただきました。 さすが、レビューが多い店だけの事はありますね。
勿論、再訪有りで。
ご馳走様でした。

接客：３
（朴訥な感じではありますが好印象）
清潔感：４
（古くて狭いですが、しっかり掃除されていると感じました。 台の上もしっかり拭かれています。
食券機はどこかのタイミングで買い換えても良いかも。。）
コスパ：３