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「限定  呉つ葉そば 900円」@柳麺 呉田-goden-の写真場所はさいたま市浦和区常盤
目的は柳麺 呉田-goden-
注文したのは限定 呉つ葉そば 900円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12147503731.html





呉田さんと四つ葉さんのコラボメニューが
提供されるという情報を聞きつけ急行しました。

予定よりも仕事が押して到着したのが19:30
てっきり外待ちズラ〜〜っと思ったら、空席がありラッキ〜〜♪
当然ムギシュワ〜な飲み物でアイドリングです。(^。^)

しばらくして先着していた麺友さん達の隣りが空いたので
席を移動して、暫し居酒屋タイム。

しらすネギ丼をアテにお米の飲み物もいただきました。
なかなかイケますね。コレはデフォにして欲しいかと。

だいぶいい気持ちになってきたところで表題を発注です。

赤い受け皿に乗って提供となりました。
バラロールチャーシューが印象的な一杯。

早速スープから。
やや酸味を感じるいつもの醤油ダレに
キレッキレの四つ葉さんの醤油をブレンドした清湯。
鶏、豚、香味野菜から採る出汁はいつも通り穏やか。
鶏油もやや多めですが、しつこさはありません。

麺は四つ葉さんの麺をイメージして打ったという
低加水な細ストレート自家製麺麺。
ボソッとした口当たりでスープとあまりマッチしてないような……
麺が秀逸なこちらにしては珍しいですね。
デフォの醤油らーめんの麺の方が合うかも。

ホロっトロのバラロールチャーシューはいつも通りの美味しさ。
その下には四つ葉さんのジューシィチャーシューが隠れていました。
これももちろん鉄板の美味しさですね。

細切りコリコリメンマもウマウマ。
三つ葉は清涼感があっていいですね。

昼夜各100食を中野店主のワンオペですから
かなりの重労働だったでしょうね。
本当にお疲れ様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

おはようございます。
その節はありがとうございました。
やっぱり一人で作るのは大変ですね。中野店主さんもへとへとでしたもんね。

mocopapa | 2016年4月8日 06:28

オハデース!

コレは四つ葉✖️呉田の味わいを楽しめる..
まさに「呉つ葉そば」でしたね〜(´∇`)♪
次回は是非とも四つ葉サンちでお願いしたいです^^

よっしーR | 2016年4月8日 07:54

その節は、裏山でした(笑)
並びがなく、居酒屋が出来て、
良かったですね。
ワンオペは大変だったでしょうね。

おゆ | 2016年4月8日 08:09

おはようございます
これいいなと指くわえていました
裏山なコラボですよ
いいな~~

キング | 2016年4月8日 08:20

毎度です~

その節はお疲れさまでした。
思いがけずの居酒屋タイムでしたね。
ワンオペのコラボは色々と大変ですね。

としくん | 2016年4月8日 08:40

貴殿も食べていたんですね。
うらやま~~~www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年4月8日 08:40

こんにちは!

こちらのお店、、行きたいです(T_T) 埼玉方面に行く機会がなかなか、、、 埼玉チャンスが欲しい

Hiroshi | 2016年4月8日 08:47

こんにちわ~

結局、行けませんでしたわ…。

悔しいです!w

たく☆ | 2016年4月8日 09:53

どうもです〜

居酒屋タイムが出来て良かったですね♪
大判のチャーシューが目を惹きますね〜

きくちゃん | 2016年4月8日 10:16

こんにちは~

スンゴイコラボでしたね~
体感したかったです~
お肉のインパクトにも惹かれます。

らーめんじじぃ | 2016年4月8日 11:43

どもです
昼夜ワンオペの中野さんはすごいですよねぇ。これいただいてみたかったですわ・・・

なんばさん | 2016年4月8日 12:03

こんにちは
呉田と四つ葉のコラボ食ってみたかったです
でも昼100夜100をワンオペで行けるもんなんですか( ̄▽ ̄)凄過ぎ

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月8日 12:19

こんにちは。
良い限定にありつけましたね〜
また、こちらで一杯やりたいな〜

kamepi- | 2016年4月8日 12:28

こんにちは。

これはまた埼玉を代表する両店のコラボは見ごたえ、食べごたえありましたね。
たしかにワンオペで1日200食は相当な疲労度だったと思います。
お疲れ様でした。

glucose | 2016年4月8日 15:16

どもです。
十分な提供杯数にありつけたようで。
中野店主お一人とはお疲れ様でした。
トプ画、上手ですね。

ピップ | 2016年4月8日 18:11

こんばんわ~

出来れば自分も夜に皆さんとご一緒して食べたかったですね~w
でもお互い食べれて良かったですね。
次回はご一緒できればいいなぁ・・・!!

バスの運転手 | 2016年4月8日 21:30

グルグルチャーシューの下にあのピンクのレアチャーですか⁉︎
って、まずは其々のお店のデフォを食べてみない事には‼︎ですね。

かくみや | 2016年4月8日 21:30

こんばんは^ ^
この人気店同士のコラボはいいですね〜d(*¯︶¯*)
ワンオペ疲れたでしょうね(;゜0゜)

ヒデ | 2016年4月8日 22:29

こんばんは!
その節はご挨拶できて良かったです(^▽^)
またお会いしたらよろしくお願いします<(_ _)>

yegua | 2016年4月9日 01:01

こんばんは。
この2店のコラボなら間違いないでしょうね。
昼夜100食をひとりで、ってのもスゴイ。
また行きたいな~♪

North Coastさん,どうもです。
人気2店のコラボにしては,酒宴を開く余裕があったんですね。
麺が合わなくてもこの採点。
さぞかし美味しかったんでしょうね。羨ましい。

RAMENOID | 2016年4月9日 04:56

写真が切手みたいでかわいい!
注目店オマージュとはいいですね。
お酒も進みそう(笑)。