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「塩らーめん 720円」@中華そば ことぶきやの写真3.29 11:50 水戸出張2日目。昼食は仕事場から歩いていけるところにある「中華そばことぶきや」さんへ。店外待ち3名に接続し、待つこと数分で店内へ。券売機にて人気ナンバー2と書かれた塩らーめんを選択。人気ナンバー1はつけ麺でしたが、汁そば気分だったので、塩にしました。そして、さらに待つこと数分で空いた席へ案内され、着丼です。なお、テーブルにはIHがあり、つけ麺の場合はつけ汁を暖めることができるみたいです。

スープは白湯系の白濁したタイプですが、粘度はほとんどないシャバ系。鶏を中心とした動物がベースで、そこに魚介も加えられています。塩分はやや控えめで、上品な感じに仕上がったあっさり系白湯です。麺は、中細ストレートで、ややカタメの茹で加減。スープとの絡みはそこそこ。具は、メンマ、ネギ2種、チャーシュー、味玉半分、梅。チャーシューは厚みがあり美味しいです。そして、デフォのラーメンで味玉が半分のっているのは嬉しいですね。梅は途中で食べるとすっきりします。水戸といえば、偕楽園の梅なので、それで梅使用しているんですかね。いい味変アイテムになります。固形物完食後、スープも完飲。水戸で食べたラーメンの中でも一番突出した特徴はなかったですが、安定した美味しさに満足でした。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
外3人はラッキーでしたね。
並ぶ時は並ぶお店ですからね~

あらけん | 2016年4月6日 09:05

どうもです!

二日目はこちらでしたか!
私もこちらをだいぶ前に頂いたことがあります。
見た目はあれっとなりましたが、なかなか良かったですね~

じゃい(停滞中) | 2016年4月6日 09:24

おはようございます
流石は人気No.2の塩ですね!
半たまあるのは勿論のこと
梅が入ってるの良いですよね!

キング | 2016年4月6日 10:23

こんにちは!

茨城の人気店なんですね! スープを完飲出来るくらいの美味しさなんですね!食べてみたいです。

Hiroshi | 2016年4月6日 11:43

こんばんは!

アッサリとした白湯系、最近ツボだったりします♪
梅肉を使ってるのが、1番の特徴かもですね。

おはようございます。
さらっとした白湯との事、コッテリは辛い年頃になってきましたので
こういう感じいいですね。梅はポイント高そう!

mocopapa(S852) | 2016年4月7日 05:55

粘度はかなりと見た目で思いましたがシャバですか。
コッテリとこのタイプはアッサリがいいです(笑)
コッテリだとかならず途中から胃モタレする世代になりましたからw

右京 | 2016年4月7日 07:47

こんにちは。

あらけんさんのおっしゃるように、こちらで外待ち3人は少ないほうかもしれません。
塩と表現するには違和感のあるスープですが、ずっと愛されている一杯です。

glucose | 2016年4月7日 09:29

こんにちは~

会社から歩いて行けるんですか~
イイですね~
こちら一度家族で伺いましたがどれもなかなか美味しかった記憶です。

らーめんじじぃ | 2016年4月7日 16:00

あらけんさん、こんにちは。
外3人はラッキーなんですね!ちなみに帰るときは外待ち6人くらいいましたよ~

じゃいさん、こんにちは。
見た目のインパクトは今回のツアーでは一番なかったですが、美味しかったです^^

キングさん、こんにちは。
梅は相性抜群で良かったですね。塩とはいえ、白湯のような感じなので、梅がより合ったんだと思います。

Hiroshiさん、こんにちは。
水戸は名店だらかですからね。こちらな中でも点数が高かったお店です^^

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは。
あっさりした白湯にはあまり出会わないですが、アリですね♪他にもおススメがあったら教えてください~

poti | 2016年4月7日 17:37

mocopapaさん、こんにちは。
梅は相性バッチリでしたよ♪

右京さん、こんにちは。
私は今のところ、家系がたまにツライときがあるくらいですね。でも、あまり濃厚すぎる白湯だったらきっと途中で胃にくるだろうな~

glucoseさん、こんにちは。
やっぱりラッキーだったんですね^^仕事の合間だったので、これ以上並んでいたら厳しかったかもしれないので、本当にラッキーでした!

らーめんじじぃさん、こんにちは。
会社というか、イベント会場の近くだったって感じです。いずれにしても近くてラッキーでした^^

poti | 2016年4月7日 17:41