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ちょっと興味のあったお店に会社帰りに寄ってみました。すごく広くてきれいな店内。こりゃ週末アキバの食事事情キャッチが最優先の経営ですね。案の定、ラーメン以外の定食やサイドメニューの豊富なこと。さてお題のメニューを頂きました。スープはぐいぐい鶏が前に出てきてイイ感じなんですがやっぱり麺がね・・・。麺固指定ですがまるでノーマル。これ麺固指定しなかったらどうなってたの・・・?的な仕上がりにはちょいと不満が残ります。平打ち麺を否定する気はないんですが総じて私の好みからは外れていましてこちらも同様。スープのバランスはチェーン展開的な匂いはぷんぷんするものの結構好きな構成です。なかなか強いスープなのでやっぱり麺がもったいないなぁと。でもピロピロ麺っていっちゃってるから仕方ないんですけどシャレで終わらないくらいピロピロだとちょっと笑えませんねぇ・・・いっそのこともっとすごーくピロピロにしてワンタン的に食べさせれば麺がどうのとか言われないでしょうね。それこそピロピロ麺!ご一考を^^麺がウリのようなアピールですが実は麺にもうちょい工夫が必要そうですね。キライじゃないのでまたいきます。
こんばんは~! 自分は全体的に平打ち麺が好きではありません! ましてや「ピロピロ麺」なんて、名前だけで絶対に足を踏み入れない店です。^^;
4門さん、こんにちは。 なかなか平打ち麺に厳しいですね(笑) スープはコクもあって なかなか美味しかったですよ〜^ ^
会社帰りに寄ってみました。
すごく広くてきれいな店内。
こりゃ週末アキバの食事事情キャッチが
最優先の経営ですね。
案の定、ラーメン以外の定食や
サイドメニューの豊富なこと。
さてお題のメニューを頂きました。
スープはぐいぐい鶏が前に出てきて
イイ感じなんですが
やっぱり麺がね・・・。
麺固指定ですがまるでノーマル。
これ麺固指定しなかったら
どうなってたの・・・?
的な仕上がりにはちょいと不満が残ります。
平打ち麺を否定する気はないんですが
総じて私の好みからは外れていまして
こちらも同様。
スープのバランスは
チェーン展開的な匂いはぷんぷんするものの
結構好きな構成です。
なかなか強いスープなので
やっぱり麺がもったいないなぁと。
でもピロピロ麺っていっちゃってるから
仕方ないんですけど
シャレで終わらないくらいピロピロだと
ちょっと笑えませんねぇ・・・
いっそのこと
もっとすごーくピロピロにして
ワンタン的に食べさせれば
麺がどうのとか言われないでしょうね。
それこそピロピロ麺!
ご一考を^^
麺がウリのようなアピールですが
実は麺にもうちょい工夫が必要そうですね。
キライじゃないのでまたいきます。