平日のお昼に訪問。
時間は12時ちょうど。
店内は満席です。
相変わらずの人気です。

お昼のメニューは、タンメンと豚中華そば。
どちらも200円アップでチャーシューと味玉が付きます。
お得感バリバリです。

表題を注文して席で待ちます。
いつも通り息の合った手際で見ていて気持ちいいですね。
主人が鍋を振り、奥様が手際よく準備します。

配膳された丼は相変わらず美味しそうなビジュアル。
まずは、スープから。
野菜の旨みが十分にあふれ出した美味しい味わいです。

麺は、中太ストレート麺。
モチモチの食感でタンメンにぴったりの麺です。
いつもながらばっちりのスープとモチモチの麺が最高です。

具はチャーシュー・味玉・野菜・きくらげ。
野菜はもやし・キャベツ・ニラ・人参。
チャーシューは肉厚で提供前に炙ってくれます。
豚バラのチャーシューも絶品ですね。
味玉は黄身がトロトロで食べるとあふれてきます。

あっという間に完食して御馳走様。
相変わらずの完成度で嬉しかったです。
また、食べたいラーメンの一つです。