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コメント
おはようございます
あえてのそういうめんなんですかね？
このチャーシュー良いですね！
白米合うのか～～、旨そうですね
キング | 2016年4月4日 08:26キングさん
ありがとうございます
あえてそういう名物的な麺なんですね
前の竹岡式2軒は普通の麺で味染みでした
醤油が旨いんですかね…肉が旨く感じました
キングさんならどんぶり飯確実です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月4日 08:48こんにちは〜。
たっぷりチャーシューの竹岡式､良いですね〜(*^｡^*)♪
あちゃー(;ﾟДﾟ)!
食い逃げはダメですよォ (๑´ლ`๑)
よっしーＲ | 2016年4月4日 09:08よっしーRさん
ありがとうございます
チャーシュー多くて飯が旨い感たっぷりです
少し残念な感じに言われたのでヘコミましたよ…でも調理担当の方は気さくで明るい接客でした
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月4日 11:38こちらが竹岡式の元祖なんですね！
やはり麺は乾麺ですね。
富山ブラックに近い感じですか。
食い逃げするところでしたね (^^;;
NORTH | 2016年4月4日 16:29North Coastさん
ありがとうございます
乾麺味染みて調理してるスタッフは丁寧にやってました^ ^
食い逃げはchopと虎徹とここと…後どこかあったような…今回は自分で気付きましたよ(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月4日 17:09こんにちわ～
タップリのチャーシューに目がいっちゃいますねぇ～。
こりゃライスが欲しくなりますなｗ
たく☆ | 2016年4月4日 18:03たくさん
ありがとうございます
そうなんですよ。やっぱり醤油が旨いのかな…
肉だけでお酒も旨そうですしね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月4日 20:25あらチャンさん，どうもです。
おっと，やはり元祖に行きましたね。
美味い美味くないにかかわらず，やはり一度は行っておきたい。
乾麺，茹で湯が基本のようですが，その分，チャーシュ―を煮込むたれが命ですから，醤油を含めその辺にはこだわるでしょうね。
今年こそ行きたい！
RAMENOID | 2016年4月5日 05:20RAMENOIDさん
ありがとうございます
どうなんでしょう…でもRAMENOIDさん穏やかそうですし一度は食べに行っても良いかもしれません^ ^
寄り道して醤油を贔屓にしてるラーメン屋さんにお土産として買って帰られるのも喜ばれるかもしれません^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月5日 17:46
ここと同じ富津市宮醤油店の濃口醤油が使われているそうです
おぉ…海
海なし県民なので興奮して海と反対の山側の建物は見落とし通り過ぎます
だいぶ遠回りして遂に竹岡式の故郷に到着
建物も分かりづらいです
駐車場は斜め裏の方
店はノスタルジック
スタッフはおばさんばかりで賑やかです
肉がてんこ盛りの黒いラーメン登場です
スープは甘い醤油でかなり濃い味付け
以前富山で食べたブラックに近い雰囲気ですが少し角が丸く柔らかい感じです
麺はインスタントラーメンのヤツ
かなり汁を吸って味も濃い目
チャーシューは見た目より柔らかく美味しい
うん。チャーシュー旨い。途中から麺は無しで肉とスープ少しで白飯が欲しくなってきた
豚と醤油の美味いラーメン
他県ナンバーが多い人気店
ごちそうさまと言って店を出たとこで金を払い忘れてたのを思い出し…