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2016年54杯目は連食のコチラへ初訪です最近、急激に評価が上がっているお店です夜営業の開店前に到着していたことをご存知のようで、シャッターが上がった瞬間にとても丁寧に開店のご挨拶をいただきました夜限定のかけそばも気になりましたが、こちらの特徴ある麺はスッキリした清湯系つけそばでいただきたいという初志を貫きました無期限のサービス券をいただき、早速つかってくださいということで半味玉をお願いしたところ、鶏チャーシューもさらにオマケしてくださいました茶褐色の麺は10割そばのような風貌、香りも高く、煮干の効いたスープにも負けない強さを感じます鶏や低温調理の豚チャーシュー、揚げた煮干、味玉とトッピングの全てがハイクオリティ最後のスープ割まで、連食にも関わらず一気に完食でしたメニューが豊富なので再訪必至です
2016年54杯目は連食のコチラへ初訪です
最近、急激に評価が上がっているお店です
夜営業の開店前に到着していたことをご存知のようで、シャッターが上がった瞬間に
とても丁寧に開店のご挨拶をいただきました
夜限定のかけそばも気になりましたが、こちらの特徴ある麺はスッキリした清湯系
つけそばでいただきたいという初志を貫きました
無期限のサービス券をいただき、早速つかってくださいということで半味玉をお願い
したところ、鶏チャーシューもさらにオマケしてくださいました
茶褐色の麺は10割そばのような風貌、香りも高く、煮干の効いたスープにも負けない
強さを感じます
鶏や低温調理の豚チャーシュー、揚げた煮干、味玉とトッピングの全てがハイクオリティ
最後のスープ割まで、連食にも関わらず一気に完食でした
メニューが豊富なので再訪必至です