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「鴨油とエシレバターの油そば¥1050」@柳麺 呉田-goden-の写真3/2(水) *店内連食ですw*
美味しくニボ白湯を頂いた後は...
http://ramendb.supleks.jp/review/979396.html
前回食べ損なった表題を思わず口頭で追加注文w
待つこと10分程で、ご対麺〜♪
オォ(゚∀゚)ッ!! ビジュアル良いですね〜
では、いただきまーす。

具材は、鴨チャー、鴨ソボロ、メンマ、焼きネギ、小口ネギが
綺麗に麺上にのせれてますよ。
別皿でアンチョビと刻み玉葱を和えたモノ、カットレモンも提供されました。

麺は先程と同じ自家製平打ピロピロツルシコ太麺。
コレを丼底に沈んだフランス産高級エシレバター、鴨油、醤油ダレを
具材と一緒にグリグリかき混ぜ麺をズズズと一気に啜ると..
丁度イイ塩梅の醤油感に鴨油+エレシバターの上品な風味とコク、旨味がたっぷりですよ。
この感じは味わった事がありませんが..美味しいですね〜(´∇`)♪

途中、別皿のアンチョビ玉葱を投入すると塩気が強くなり
ビールが欲しくなっちゃいましたが、レモンを搾るとパーッと爽やかな香りが広がり
サッパリな感じに味変し、そのまま一気にフィニーッシュ♪

美味しかったです。

ちょっとお高めな感じですが、
鴨チャーとエレシバターの豪華な組み合わせなので
お値段以上の満足感がありましたよ!
お酒類との相性抜群な気がするので..
次回は運転手付きで来たいと思いまーす^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 69件

コメント

こんにちわ~

コレは旨かったですねぇ~♪

ちなみに、ついさっきもコチラにお邪魔しちゃいました!w
塩らーめんにしちゃいましたけどね~♪

たく☆ | 2016年3月28日 14:31

こんにちは
ちょっと高級な感じもありますね
限定なければ次回はこれかな~~
なんて思ってます!

キング | 2016年3月28日 15:49

油そばもいっちゃいましたか〜〜♪
エシレバターを使った油そばなんて
他ではないでしょうから、少々お高めなのは
仕方ないでしょうね。
あぁ〜食べたくなってきました。

NORTH | 2016年3月28日 16:17

自分も前回食べられなかったので、
レギュラー化は朗報です。
次回呑みに行ったときに(笑)狙いたいです。

おゆ | 2016年3月28日 16:36

続いてこんばんは!

鴨肉に焼きネギの組み合わせは鉄板ですね。
油も鴨?こりゃ鴨尽くしですね。
裏山ッス・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年3月28日 21:19

こんばんは。
おぉ、これがレギュラー化ですか。
今度、ビールと一緒に頂きたいですよ~

kamepi- | 2016年3月28日 22:49

こんばんは^ ^
お〜(^O^)連食羨ましいですよ!
エシレバターと鴨と豪華ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
これも食べたいです( ´ ▽ ` )ノ

ヒデ | 2016年3月28日 22:51

毎度です~

やっぱこれですよね~
鴨肉以外は昨年と同じようなスペックですが、
麺の旨さが際立ってましたね。

としくん | 2016年3月29日 00:05

どもです。
エシレバター、食べてみたいですね~。
行くのなら電車なので、気兼ねなく乙ビーで♪

ピップ | 2016年3月29日 00:10

おはようございます♪

エシレバターまた食べたいなぁ~
値段は…だって鴨肉4枚も乗っているじゃないですか(^_^;)
裏山しいわ~これはワインの赤か白か迷いますね。

クーパー(退会) | 2016年3月29日 05:34

おはようございます。
これ旨いですよねぇ~~。エシレバター高いからお値段はしょうがないですね。
昨年よりも麺がグレードアップしてますね。

mocopapa | 2016年3月29日 06:55