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「【nijiの日限定】蔵出し味噌ラーメン」@麺処 ほん田 nijiの写真少し前ですが…

初めて24日の限定をいただきます

張り切って?14時前に到着( ̄▽ ̄)

店内空きあり

提供も順調

味噌に八角、山椒、胡椒でアクセントを出し、そこに背脂で旨味を加えましたとアメブロに

そっかぁ…良く分かんないけど濃厚多重で美味しい味噌スープ

村上朝日製麺の箱がアメブロの写真に写ってたのでそうでしょう

中太麺かな…ツルツルモチモチ。スープののりはまずまず

肉はローストポークと炭焼きチャーシュー。どちらも美味しくいただきました

後味は背脂から来る甘いミルクの様な感じがします

接客も良かったですよ

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
良さそうな味噌ですね!
こちらで味噌は食べたことないかも!
ミルクのような感じとは!

キング | 2016年3月31日 06:08

こちらは未訪なんですよね。
本店は何度かお邪魔しているのですが。
こだわりの詰まった味噌ラーメンのようですね。

NORTH | 2016年3月31日 06:42

キングさん
ありがとうございます
美味しかったです
避けてた訳では無いのですがなんか久々の味噌ラーメン
流れじゃないんですかね…
背脂でクリーミー感が。使ってはいないですが甘いミルク感みたいのも僅かに感じて…自分レベルなのでお許しをm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月31日 07:06

North Coastさん
ありがとうございます
美味しいスープでした
接客も良く素晴らしいですよ
本店…いつもスーパーコンピューターがオススメして来るんです
行ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月31日 07:14

おはようございま-す。

nijiの日で味噌はあまり魅力的では無かったのですが..
コレは美味しかったデスよね〜(*^。^*)♪
コレならデフォ提供でもイイかと思いましたよ。

よっしーR | 2016年3月31日 07:43

よっしーRさん
ありがとうございます
23日にレインボー言ってくれたおかげで初の虹の日参加です
美味しいスープでしたね
麺は黄色く中細縮れの札幌味噌ラーメンでよくあるタイプの方が個人的には好きそうな気がしました^ ^生意気ですね

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月31日 08:08

こんにちわ~

コチラ、ちょっとご無沙汰しちゃってます…。

味噌も食べてみたかったなぁ~。。

たく☆ | 2016年3月31日 15:44

たくさん
ありがとうございます
自分は2回目なので全然分かりませんが美味しいスープでした
また行ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月31日 18:40