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コメント
楽しそうなイベントでしたね。
背脂飲み干しちゃいましたか((((；ﾟДﾟ)))))))
お大事に〜〜♪
NORTH | 2016年3月31日 00:13まいどー
かなりこってりそうな印象ですが、ベースが清湯なのは助かりますね。
烏賊煮干の烏賊のインパクトもちゃんと出ている様で良いですね。
GJ | 2016年3月31日 01:05こんばんは。
此方らしいネーミングの一杯ですね〜
個人的には、加藤茶をもっと前に出して欲しいです〜
kamepi- | 2016年3月31日 04:27こんばんは。
シャッターズ50名ですか！
そりゃすごい。
草葉の陰で長さんも泣かれていると思いますよ。
これは食べてみたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年3月31日 04:33おはようございます
素晴らしいコラボだったようですね！
そしてナイスネーミングです！
いいな～～
キング | 2016年3月31日 06:06としさん，どうもです。
としさんも行ったんですね。
羨ましい。
でもシャッターズ50ですか。さすが人気店のコラボ！
RAMENOID | 2016年3月31日 06:21ブタにイカってチョット想像出来ません、
語呂合わせの無理ではなくて確り美味しいイッパイに纏まっているのは凄いですね！
デモ、50人は並べないなあ、、ワタシは。
かくみや | 2016年3月31日 06:48おはようございます。
その節はお疲れ様でした。
いやぁ～美味しかったし、楽しかったですね。
背脂があっさりしていてびっくりしましたよ。
mocopapa(S852) | 2016年3月31日 07:06どうもです〜
貴殿にしては珍しいジャンルですね〜
しかし50人とは大人気でしたね
きくちゃん | 2016年3月31日 07:27こんにちは〜。
いつものように？乙ハイボールから始まり..
楽しいイベントになったようですね〜(*^｡^*)♪
まぁ､多摩地区を代表する名店のコラボなので..
ラーメンは間違いない一杯だったでしょうね^^
コレは行きたかったっス..(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
よっしーＲ | 2016年3月31日 08:49こんにちは♪
加藤茶は？！と思ったら…お茶入り麺でしたか！
加糖？果糖(=果物…すり下ろしリンゴとか)？かなぁとか
想像しちゃいました^^;背脂飲み干すなんて
よっぽど美味しかったんでしょうね〜
クーパー（退会） | 2016年3月31日 10:57こんにちは。
魚醤、背脂、烏賊全開とはコクが深かったことが容易に想像できますよ。
我々の世代はドリフターズをみていなかった人はいないでしょうね。
glucose | 2016年3月31日 15:19こんにちわ～
旨そうですわ～♪
このコラボも羨ましいっス！！
たく☆ | 2016年3月31日 15:39BGM、笑えますね。
これが繰り返し流れていたと思うと。
シャレの効いた、
なかなか烏賊した一杯ですね〜ブヒ♪
おゆ | 2016年3月31日 20:06クジラとのコラボですか。
ムタヒロ自体はあまり惹かれないんですが
クジラが関わると食べたくなります(笑)
しかしドリフに引っかける辺り、ナイスな限定ですよね。
右京 | 2016年3月31日 20:26こんばんは^ ^
ドリフ懐かしいです( ´艸｀)
楽しい限定ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ヒデ | 2016年3月31日 22:27こんにちわ～
コレっ美味しそうでしたね～！！
仕事じゃなきゃ～自分も参戦したかったですよｗｗ
バスの運転手 | 2016年4月1日 10:27どもです。
ドリフって何だ？
と思ったら、各メンバーに引っ掛かっているのですね。
爽やかな背脂とは上質なのをお使いなのでしょう。
味もさることながら、エンターテイメント性が高いのは楽しめそうです。
ピップ | 2016年4月1日 16:19こんにちは！
こういう楽しいイベント、一度参加してみたいです！
休日出勤がもっと減らないと無理かな～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年4月2日 17:38こんばんは～
なかなかなコラボですね～
イカニボ好きなんですよね～
らーめんじじぃ | 2016年4月2日 18:42
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【ムタヒロ×くじら食堂 コラボ限定】ザ・ドリフそば
[価格] 1000円
[出汁] 豚骨＋烏賊/清湯
[味] 醤油
[麺] 手揉み平打ち太麺（150g位）
[具] チャーシュー、味玉、岩海苔、刻み葱
★このメニューは現在提供されていません。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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http://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12144956235.html
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「らの道」プロデュースによる「ムタヒロ」×「くじら食堂」のコラボイベントへ。
「ザ・ドリフそば」なる当日限定メニューを150食提供との、楽しそうなお祭りです。
9時前の「全員集合」でも一巡目を逃し、それからおつハイボーしながら待つこと2時間。
シャッターズが50名程になった10時55分に、ムタさんの挨拶に続いて開店となりました。
[ご挨拶]
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[限定メニューの正体]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12144956235-13606531446.html
ドリフ大爆笑のテーマが繰り返し流れる店内で二巡目の到来を待った後に、ムタヒロさん、下村さん目前の特等席に着席。
学園祭のように楽しげなオペを眺めてると、着丼となります。
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12144956235-13606531514.html
■ スープ
背脂ビッシリの下には、豚骨ベースに烏賊煮干なスープ。
濃厚ドロ系を想定してましたが、非乳化のシャバ清湯ですね。
魚醤いしりを使った濃口カエシと烏賊全開のパンチがガツンと攻めてきますが、くどさは皆無でスッキリ飲みやすいですよ。
背脂の甘味が爽やかに感じられるから不思議(笑)
大量の背脂も含めて飲み干しちゃいました。
因みに烏賊を原料としたいしり＆烏賊煮干（いかりや長介）、豚（高木ブー）、アキレスケン（志村けん）をもじった構成で、ムタヒロさんの担当と思われます。
アキレスケンって、おそらく牛ですよね。
[スープ]
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[レンゲで]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12144956235-13606531606.html
■ 麺
麺上げの時から麺の色に圧倒されてました。
お茶（加藤茶）を練り込んだこげ茶色の平打ち太麺を、手揉みしてボコボコにしたもので、くじら食堂担当。
茹で加減は硬めで、舌上でプリップリ跳ね回るような感触、強いコシからモッチリ。
スープも背脂も良く絡め上げて来ます。
外見と食感のインパクトは絶大ですが、お茶風味は烏賊ニボスープに消されてる感じですかね。
麺量は150gオーバー、正直良く分かりませんでした。
[麺をリフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12144956235-13606531625.html
■ 具
チャーシュー、味玉、岩海苔、刻み葱。
チャーシューは塩麹（仲本工事）で漬けた豚バラ（高木ブー）が2枚。
焼き焦げの苦味まで伝わるような叉焼タイプで、肉感溢れる歯応えも旨味も超イイ感じ。
やや早熟の味玉、烏賊ニボに鉄板の岩海苔、粗刻みの葱、それぞれ貢献してますねえ。
[具の全景]
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[チャーシュー]
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[味玉パッカーン]
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■ 感想など
シャッターズにムタさん自ら缶コーヒーを差し入れしたり、開店の挨拶からオペに至るまで皆にこやかで楽しそう。
エンターテインメント性溢れる雰囲気も、重要なトッピングですよね。
で、「ザ・ドリフそば」なんてこじつけ的スペックでハードルを下げさせてから、登場するのは素晴らしいラーメン。
ずっと記憶に残りそうなスペシャルデーでした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：エンターテインメント性
・減点ポイント：
またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。