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14:25タンメンということで今日はこちらへスープは、シャバ系の清湯中の清湯な塩味。全くといって良い程無駄な味がしない麺は、中細ストレート。具は、もやしやニンジン、キャベツ。これまたしょっぱさもなく野菜の味をうまく生かしてます。トータル的に、こってりさは全くないシンプルなタイプだが、それでも身体に染みる一杯ごちそうさまでした
タンメン
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の清湯中の清湯な塩味。全くといって良い程無駄な味がしない
麺は、中細ストレート。
具は、もやしやニンジン、キャベツ。これまたしょっぱさもなく野菜の味をうまく生かしてます。
トータル的に、こってりさは全くないシンプルなタイプだが、それでも身体に染みる一杯
ごちそうさまでした