過去2度振られているこちらのお店に3度目の正直を実現させる為に訪問して来ました！
通常なら降られる事は無いと思うんですが、僕が狙うのは毎週火曜日にオーナー自ら厨房に立ち腕を振るう煮干し火！これがラストチャンスかなと思い時間的にも肉体的にも無理して伺いました。
過去2度は夜の営業に伺ったのが災いしていたので、今回は昼営業開始の10分後ぐらいに店へと到着！流石に混んではいるものの待つ事無くテーブルに案内されました。
煮干し火という事で火曜日に限ってメニューは「煮干しらーめん」か「煮干しつけめん」の2種類。
僕が選んだのは豪華トッピングの「煮干しらーめん　特ゆいが（1080円）」です。更にサイドメニューから「ニボチャーめし（270円）」も頂く事に。

スープの見た目は煮干しよりも醤油寄りで味も見た目通り煮干しより醤油が強く、煮干しが苦手な人でも飲めると思います。
麺は細麺でコシがありました。
具はチャーシュー3枚、ローストビーフ3枚、メンマ数枚、味玉、海苔3枚、あおさです。
チャーシューとローストビーフは共に柔らかかったです
メンマはザクザクとした食感で黒めの色合いです。味はそこまで好みじゃなかったので残念でした！
味玉は半熟トロトロです
海苔とあおさは普通でした

「ニボチャーめし」はスープをかけて食べる珍しいスタイルでらーめんライス的な感じになってお茶漬け感覚で食べれて良かったです！