葛西付近でお昼にラーメンを食べようと思ったが、二つのお店が定休日で、さらにラーメンデーターで探したところ、このお店に行き当たった。「葫」って「にんにく」と読むそうです。知らなかった。（笑）お店の中は先客が５人、中でも男女二人の二人組は常連さんのようで、大きな声で店員さんと話していた。

　カウンターに座り「しょうゆらぁめん」を注文。手際よく３分くらいで着丼。お店の名前通り、にんにくの香りが食欲をそそる。カウンター上には生のにんにくとクラッシャーが置いてあり、自由に使ってもいいようだが、さすがにこの日はランチでの利用なのでやめておいた。でも、うれしいサービスだ。

　となりに座っている男女二人の声が大きいので、店の中の人たちにまる聞こえだ。どうやらこのお店は行徳にあるお店ののれん分けらしい。さらに話をよく聞いていると、その常連さんぽい人は１０年前くらいにそちらの行徳店に行ったことがあるという話だった。それで常連ぶられちゃうのもお店の人は迷惑だったろうなぁ。（笑）