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「【限定】牛筋カレー油そば~アイスプラントとローストトマト添え」@麺屋 扇 SENの写真[訪問時期] 2016年3月上旬(休日) 夜
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【当日限定】牛筋カレー油そば ~アイスプラントとローストトマト添え~
[価格] 830円
[出汁] 鶏
[味] カレー
[麺] 中太麺(200g⇒150g)
[具] チャーシュー、牛スジ、アスパラベーコン巻き、アイスプラント、ローストトマト、卵黄、チーズ、水菜、サラダ菜、刻み玉ねぎ



★このメニューは当日限りの提供です。

★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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この日は昼間「中華そば よしかわ」⇒「麺処 いぐさ」と連食。
一旦車を置きに帰宅して休憩の後に、満を持して夜扇に向けて電車でGO!
大宮駅で麺友さんにピックアップしていただき、19時前に到着してみると・・・。
テーブル席で既に宴会中の登山家たちの姿が見えますね~
早速合流して大夜扇会が始まります。

[こんな感じでアイドリング]
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で、〆の一杯はこの日限定の「牛筋カレー油そば」。
当店でのカレーは実は初めてですが、皆さんに定評あるので楽しみです♪
今日は散々ぱら食べてますので、麺量は少なめでお願いしました(^^;

[登場]
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[別角度から]
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■ 具
麺上の具はチャーシュー、アスパラベーコン巻き、アイスプラント、ローストトマト、卵黄、チーズ、水菜、サラダ菜、刻み玉ねぎ。
所狭しと並べられて、麺など見えないですから。

チャーシューはローストポークっぽいですね。
適度な歯応えでしっとりと旨味が詰まってます。
アイスプラントって食べるのは2回目ですが、薄塩でサクパリな不思議食感。
ロースとトマトはナチュラルな甘味と酸味で、存在感ありましたよ。
逆に手間をかけた筈のアスパラベーコンは、意識せずに食べちゃってた感じ。

[チャーシューと卵黄]
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[ローストトマト、アイスプラント]
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■ 麺
三河屋製麺の中太、ややナチュラルウェーブ。
このメニューの為にオーション麺を特注したとのこと。
オーション粉特有の密度の高さ、コシの強さと豊かな風味が感じられます。
先に食べ始めた麺友さんが「麺に中々味が入っていかない」等と仰ってましたが、私のは既に塩ダレで調整されたのか、味わいの物足りなさは感じなかったですね。
麺量は少なめで150g程度。

[麺をリフト]
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■ カレーダレと具
麺が腰上まで浸るタップリめのカレーダレ。
ん?結構辛いですね・・・お子ちゃまな私には試練のひと時になりそうですよ。

覚悟を決めてメッチャ混ぜしてズバズバ~
当店のことなのでおそらく鶏ベースに、煮込まれた牛スジの旨味が絡み合ったカレー。
きっと旨いんでしょうが、私的にはその旨味に辛さが覆いかぶさって半分ほどしか感知できず。
これで卵黄やチーズが無かったら、かなり厳しかったと思います。
でも、ゴロゴロ入った牛スジが美味しくて、最後はサワー一杯追加で行っちゃいましたよ。

[これから試練]
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[最後は摘まみで]
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■ 感想など
隣で「もっと辛いのが好み」とかニヤニヤ顔の方。
ご自宅でのカレーは更に辛いんだとか。
でもこの方は鮮魚ヘタレw 関係ないか。
食後はしばし寒空を見つめながら、大汗を引かせる私でした。
次回はちょっと慎重にメニュー選択しよっと。

それでも楽しく美味しい夜扇、止められませんね。
伊藤店主、ご一緒いただいた皆さん、何よりいつも送迎でお世話になってるKさん、有難うございました♪


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:ヘタレ
・減点ポイント:


またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは!

お昼に夜に充実してますね!羨ましい限りです!
麺面も見えないトッピングが魅力的です!
……アイスプラントって食べられるんですね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年3月17日 00:45

こんばんは。
すっごい具沢山なまぜそばですね。
カレーライスにサラダが付いてるみたいな感じでしょうか(笑)。
いよいよ初訪の時が迫りつつあって、楽しみです。

おはようございます
この日はどうもありがとうございました
汗書いてましたね\(^-^)/
また楽しみましょう!
送りはお任せを!

キング | 2016年3月17日 06:50

どうもです〜

これもまたタップリ具沢山ですね〜
個人的にはローストトマトが魅力的です

きくちゃん | 2016年3月17日 07:06

タレはうまく絡んでいるのに
点数がイマイチ伸びない理由は○タレでしたか(笑)
来月の夜扇が楽しみです。(^-^)/

NORTH | 2016年3月17日 08:31

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
まだまだ修行が足りないですね〜
今度はもっと辛いのにしてもらいましょう〜

kamepi- | 2016年3月17日 09:15

こんにちは。

頑張って突撃されましたね。
それにしても家庭でも家族カレーなんて場面はないのでしょうか?。

glucose | 2016年3月17日 10:29

カラフルで綺麗な絵面ですが、チョット辛かったですか。
ご自身でヘタレおっしゃいつつ、最近結構トライしてませんか⁇
ダイブ耐性がついたのでは⁉︎

かくみや | 2016年3月17日 12:00

加点ポイント、NICEですf^_^;)

おゆ | 2016年3月17日 12:13

どもです。
皆さん、充実した麺活ですね。
私も「もっと辛くてもいい~♪」と思ってしまいそう。
ヘ○レは残念でした..

ピップ | 2016年3月17日 12:21

こんにちは
3食さん お疲れ様でした(笑)
扇のデフォの「辛玉つけ麺」美味しいですよ。

mocopapa(S852) | 2016年3月17日 12:44

こんにちは〜。

コチラのカレーは結構スパイシーな時があるんですよね〜(^。^;)
そんな時はコチラの場合、60点でお願いします..ψ(`∇´)ψ

よっしーR | 2016年3月17日 12:52

その節は、どーもでした!
って、またレビュー被っちゃいましたネ…

食べ終わった時表に行かれたのは、一服が本命じやなかったんすね^^;

としくんさん,どうもです。
辛いの苦手でしたね。
私もここの牛スジカレーはいただきましたが,けっこう辛かったので弱い方にはつらいかもしれませんね。

RAMENOID | 2016年3月17日 21:16

ビジュアルは最高ですね~これ。
体にも良さげ~野菜も多い・・
でも食いすぎのとしくん達には何の意味もない(笑)
それにしても昼夜で3杯・・マジで大丈夫ですか^^;
カレーは残念でしたね~結構辛かったようで。
お酒はサワー1杯飲みだったんですかw
具のアイスプラントは僕は初めて聞きました。

右京 | 2016年3月17日 21:33