コウスケ（雑種；18歳）
よっしーＲ
一日三食ラーメン
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コメント
その節はどうもです～
ちょっと時間をずらして行ったんですが並んでましたね～ｗ
今度はアルコール類も一緒にご一緒しましょう♪
バスの運転手 | 2016年3月6日 08:04こんにちは～。
バスさんのレビュにあったのはコウスケさんだったんですね。
私はご無沙汰しているので、久々に飲みしましょうよ。バスさんも誘ってるし。
このイカはすごかったですね。変態的なのに美味いってのは瞠目でした。
mona2 | 2016年3月6日 11:00こんにちは^^
濃厚な一杯には冷酒が合いそうですね
いずれ私もご一緒させてください
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年3月6日 15:57こんばんは！
土曜だと、この時間でもこんなに並んでるんすか？
相変わらず、人気は衰えてませんねェ〜
上尾ばっか行ってコチラは未訪なんで、そろそろ行かなくちゃ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年3月6日 19:52こんばんはー
バスさんとバッタリ良いですね
烏賊かなり凄そうですね
チャーシュー３種類というも良いですよね！
キング | 2016年3月6日 20:40こんにちわ～
コレは美味しかったですねぇ～♪
＞イカには血圧を下げる作用があるとかないとか
↑
どっちなンですか！ｗ
たく☆ | 2016年3月7日 09:13こんばんは！
この得濃イカは最高ですよね〜♪
こちらは中華そばもお勧めですよ！
皆さんと一緒に久しぶりに飲みましょうね！
麺’s | 2016年3月7日 20:19バスの運転手さん、コメントありがとうございます
偶然でしたね～(^^)
今度は是非お酒を酌み交わしましょう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 22:59mona2さん、コメントありがとうございます
烏賊風味のラーメンは初めてでした。今年は鯛や烏賊とか海鮮系が来そうですね。
今月の土曜日とかどうでしょう？今月は土曜日全部出勤（朝霞台）なんですが志木あたりなら残業あっても放って飛んでいきますよ(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:11いっぽさん、コメントありがとうございます
埼玉時代は訪問店舗が結構被ってるのにお会いできませんでしたよね。
自分もいずれいっぽさん、そして猫ちゃんとご一緒したいです(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:16ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
上尾は2回訪問して2回ともすんなり座れたので油断してました(^^;
もう2店ともすっかり人気店で並び覚悟ですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:19キングさん、コメントありがとうございます
デフォでチャーシュー3種っていうのは豪華ですよね。
欲を言えばイカチャーシュー？も欲しかったですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:22たく☆さん、コメントありがとうございます
タコやイカにはタウリンっていう成分が入ってて血圧に良いらしいですよ。
でもスープ完飲しちゃ塩分摂り過ぎでプラマイゼロかなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:25麺'sさん、コメントありがとうございます
中華そばも鴨出汁で旨そうですよね～、次は中華そば狙ってます。
自分も是非また皆さんとお会いしたいです！
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年3月8日 23:27
魚介の薫りの誘惑に堪えること20分弱で麺会時間の到来。ではでは頂きマッスル♪
如何にもイカが丸ごと溶け込んでいそうなセメント色のスープからひと口。
塩辛の『レア感』と軽く炙った一夜干しの『ミディアム感』とを併せ持ったイカの旨みの二重奏！
生臭さもやはり在るんですがコクのある醤油がイカの大群を上手く指揮していて、自分にはむしろ芳ばしく感じますね〜。
コレは初めて味わうイカの美味しさです♪
麺はハリのある歯応えのストレート細麺。トロみのあるスープとの絡みは申し分なし。
具材はチャーシュー、刻み生玉葱、三つ葉、メンマ。
チャーシューは鶏・豚・レア豚が各1枚の計3枚。鶏はしっとり、一方豚はチャーシューらしいしっかりした歯ごたえ、レア豚はチャーシューというより生ハムに近い熟成された旨みと柔らかさで三者三様の味わいと食感です。
玉葱と三つ葉はお刺身に添えられるシソの葉や大根みたいに烏賊の生臭さを緩衝しています。
メンマは細口でコリコリした造り。
初体験の『烏賊煮干』。乾き物のスルメで出汁を取ったようなものかなと思っていましたが、お刺身のようでも煮物のようでもある独特のイカした美味しさでした♪
イカには血圧を下げる作用があるとかないとかでお魚よりもイカの煮干の方が自分向きかも(^_^;)
ご馳走様でした！！