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2016年2月再訪。今回は特製醤油そばを注文。相変わらず端正なビジュアル。麺がマイナーチェンジしていました。やや平打ちの麺になりました。少々柔らかすぎに感じます。以前のものも柔らか目ではありましたが。スープはカエシを変えられたとのことですが、大きくは変わっていません。以前より醤油の味わいを深く感じられるようになったでしょうか。チャーシュー３種、海苔、メンマは相変わらずさっぱりとしていて端正で美味しいです。全体として、ビジュアルは端正で十分美味しかったと思います。今後のブラッシュアップに期待です。
kumasson
№61
ぴろリポ
タバサ
ウォーキングハンガー
今回は特製醤油そばを注文。
相変わらず端正なビジュアル。
麺がマイナーチェンジしていました。
やや平打ちの麺になりました。少々柔らかすぎに感じます。以前のものも柔らか目ではありましたが。
スープはカエシを変えられたとのことですが、大きくは変わっていません。
以前より醤油の味わいを深く感じられるようになったでしょうか。
チャーシュー３種、海苔、メンマは相変わらずさっぱりとしていて端正で美味しいです。
全体として、ビジュアルは端正で十分美味しかったと思います。今後のブラッシュアップに期待です。