あらチャン(おにぎり兄)
ともひ２
千年
ぴろリポ
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90点
コメント
クリームシチューみたいな色してますね。
板橋区の小島流で鴨100%の白湯を食べたことがあります。
これも100%なんでしょうか？
NORTH | 2016年3月5日 17:53こんばんは
美味しそうな鶏白湯ですね
埼玉100もあっという間に行きそうなペースですね。すごい
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年3月5日 18:43North Coastさん
ありがとうございます
質問が鋭すぎて焦りましたが写真撮ってありました
国産鴨ガラ100%手間暇かけた渾身の一杯だそうです
自分の能力では難しかったです
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月6日 00:30ぽきぽきさん
ありがとうございます
この日は鶏白湯3連発になってしまいました
遠い店ばかりだし100位前後ウロウロするので難しいです
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月6日 00:33
土曜14時過ぎですが人気で外待ちです
まぁすぐに案内されたのだけど
水と一緒に黒いタレみたいのが置いてある
貼り紙見ると黒豆板醤かぁ…
提供早くてビックリ
おぉ…スープ美味しい
クリーミーで柔らかく旨味たっぷり
麺は細くてしっかりとしたコシがあります
鴨のチャーシューかな。炙ってあり美味しい
鴨団子は美味いね。火が入り過ぎてなく噛むとジューシー
鴨の相方、3種類のネギも良いですね
さて別皿の黒豆板醤を入れると味がはっきりとします
自分的には入れない方がマイルドで好みかな
美味しい一杯でした
ごちそうさまでした