2/27 11:00頃

この日は、お友達に誘ってもらってビールを飲む気満々で訪問です。
券売機で早速ビールと未食の淡口の中華そばをポチッとして、しばらくスタンバイです。

そしてテーブル席で、まずは、ビールでアイドリングです。

そして第一弾の中華そば 淡口醤油とご対麺です。

それではスープから一口。
おおっ！こう来ましたか～♪
鶏の出汁感がいい感じに来ますね～(o^∇^o)ﾉ
スープは、デフォの中華そばに続いて、よしかわさんでは珍しい動物系主体の淡口醤油味。
淡口醤油なので素材の旨味を味わいながら醤油ダレの甘味も楽しめるスープですね。

麺は、全粒粉入りのザクザクポクポクとした歯応えの細麺ストレート。
茹で加減も好みのカタメでばっちりです。

具は、ネギ、チャーシュー､ハーフ味玉､穂先メンマ。
ネギは、彩りもよくさっぱり。
チャーシューは、毎度お馴染みのピンクレアチャー､旨味たっぷりの豚バラロール､そしてしっとりタイプの鶏レアチャー。
ハーフ味玉は、オレンジなゼリータイプで美味い！！
穂先メンマも薄味で、しゃくっとした食感もいいですね。

サクっと完食です。
美味しいらーめんご馳走様でした。