2016.3.2　19:40　先客７名、後客数名！限定のツイートがあり、昼間から気になっていました！遅くなりましたが無事食券購入〜！どうやらラス１だったようです♪着丼と同時に香りが良い感じ漂ってきます！

スープは、濃厚な煮干しをガツンと感じますが、苦味等はない仕上がりです！ガツンと来る煮干しがたまりませんね〜☆動物系の支えはしっかりしているものの主役は煮干し！っといった主張し過ぎていない感じで、自分好みな感じです☆

具材は、チャーシュー、タマネギ、バラ海苔とシンプルな構成です。大きめなチャーシューは厚みも満足、味わいも満足！濃厚なスープにはタマネギは合いますね〜！海苔の風味も良い感じ！

麺は加水率低めなストレートの細麺です。パツントした歯切れで、風味も良い麺で濃厚なスープにも負けてなく、相性もバッチリです！麺量は体感で150g位ですかね。あっという間に食べ終えそうになったので、途中で替玉をお願いしました。

替玉も同じ大きさの丼で登場したので、ちと焦りました。具材はネギのみですが、タレ、香味油が入っていますので、よ〜く混ぜてまぜそばとしてもいただけます。途中で、残っていた濃厚な煮干しスープに浸していただきました。こちらも麺量は150g位ですかね。濃厚スープも完飲したので、満腹〜！