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「台湾細つけ麺(800円)+中盛(50円)」@煮干し中華そば 一燈の写真限定のぶたっくすが食べてみたくて行ったのですが、売り切れ。
まぁギリギリ待たずに入れただけよしとしましょう。
ジャージャー麺の様になったピリ辛挽肉合えで出てきたツルツル細麺を豚骨ベースの様なほのかな酸味を感じるスープに付けて食するスタイル。これが悪くは無いのですが、スープの意義を感じない・・・
そのままで美味しく食べられちゃうんですよね。
シメに出てきたプチライスは名前の割には量があって、こちらの方がスープにマッチしてました。

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