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「肉もやしあんかけラーメン」@山田うどん食堂 小島田町店の写真2/15 午前9時過ぎに訪問。


 空腹に耐えられずに朝ラーです。遠出する気にもなれずに近所で済ませることにしました・・・。
 メニューを見てみると10時までは朝用メニューのみ提供の様子なので、やってしまったかと思いきやラーメンメニューは朝でもOKのようです。お目当ては当然のようにこれなのであって、朝定食には興味が沸きません。そんなわけで期間限定の標記に決定です。ただ、問題はセットメニューがないことによるボリューム不足が心配ということですね・・・。お値段は520円です。


 丼!!
 だいたい写真通りです。

 スープはダシ感強めなガラベースに甘めの醤油味+とろみといった感じです。良くも悪くも想像通りといった印象でしょうか。スープに餡かけをONしているというよりも炒め野菜にスープを加えて全体にとろみを加えているといった感じのようです。

 麺は汎用性の高いタイプの細麺です。つるもちとした食感で、印象としては悪くないです。ただ、とろみの加わったスープ故か、麺が泳がずにくっついてしまっているのが残念な感じです。麺量としては想像よりも多く、それでいて少々物足りなさを感じる程度です。

 具はたっぷりの肉野菜です。
 しなシャキもやしに肉質はあれな豚肉、そこにニンニクの芽が加わっているのがポイント高いです。価格を考慮すると妥当な布陣なのではないかと思えます。


 うどんチェーンで朝から食べられる期間限定の品です。
 価格を考慮すると悪くないと思えるうえに近いというのはかなりのポイントになるかと思います。

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