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「煮干しそば(白醤油)大盛780円」@中華そば よしかわの写真2/11 時間があったのと、RDBのオススメにのってたためこちらへ訪問

下調べしてなかったと、しくじった気持ちこらえながらとりあえず左上の法則でこちらを選択

スープはアツアツの琥珀色のサラサラとした澄んだスープで、煮干しの香りが強く、無化調な割に旨みでいえば煮干しと白醤油が持ち上げるので、スープを口に含んだ時に思っているよりも旨味が強めな印象で、煮干しの香りに反しエグさがなく旨みだけが広がってよかったです♪

麺は細いストレート歯切れがよく、割と硬めな印象。大盛で250g前後はあったように感じます。硬めなので啜ったときの口当たりがよく、無心で啜るのが心地よい麺でした♪

トッピングは低温調理の豚と鶏、大きく刻みの入ったメンマ、味玉、海苔、三つ葉、ねぎ。
デフォでこれだけの具材が乗るのは凄いですのですが、それよりもこのお値段でここまで豪華なのに感激しました~♫

ドロドロの煮干し系やつけ麺、イワシ丼などまだまだ気になるメニューがたくさんあったので、ぜひまた行ってみたいと思えるようなところでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

コメント頂いてビックリしましたが、11日は2号店の方へ行ってました!
仰る通り、この内容でこのお値段は素晴らしいですよね~♪
機会があったら2号店の川越店も狙ってみてください。
上尾とは違った限定も頂けますよ~♪

バスの運転手 | 2016年2月15日 12:22