2016.2.10　19:35　先客８名、後客数名。どこで何を食って帰ろうかと悩んでこちらへ〜！腹ぺこでしたので、久々にローストポーク丼の食券を購入〜♪５分程で着丼です。

若干の濁りのある、スープはビターな煮干しの香りが押し寄せてきて美味いですね〜☆あ〜幸せ〜♪疲れが吹っ飛びますね〜☆醤油も好きですが、塩も良いですね〜☆塩分濃度も調度良いですね。スープを口に運ぶレンゲが止まりません♪

具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、青ネギ、海苔です。こちらのチャーシューは安定した美味さですね〜☆ローストされた程よい香り、程よいレアな仕上がり、味付け、最高です！鶏チャーシューも美味いしね〜♪味玉の心遣いいつもありがとうございます。

麺は、中細のやや平打ちの自家製麺です。麺肌がつるっとしていて、しなやかさがあり喉ゴシの良い麺ですね〜☆麺肌にスープが良く吸い付く感じで、スープとの絡みもバッチリですね〜！麺量は体感で170g位ですかね！さくっと完食〜！ローストポーク丼、美味いですね〜！煮干しそばとの組み合わせ良いですね〜！満腹〜♪