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コメント
こんにちは。
二郎系かと思っちゃいました。
あらけん | 2016年2月9日 22:37私も横文字の店名に弱いです（笑）
写真写りの悪いラーメンですね。
残念ながら美味しそうに見えません (^^;;
NORTH | 2016年2月9日 22:45コンバンワ〜
店名はJ系、麺のビジュアルは家系に勘違いしそうです。
ワカメが入ると安っぽく見えちゃいますよね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年2月9日 23:46こんばんは。
横文字のお店は美味しいとこ多いんですけどね（笑）。
こちらは好みから外れてしまったようで。
らーめんに乗るワカメは邪魔なだけ、ということも多いと思います。
鶏白湯で美味しいの、少ないですよねえ。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年2月10日 04:33鶏白湯というメニューだと、濃厚はイメージがあるので
同じ感想を持つ事があります。ここではないですが。
tomokazu | 2016年2月10日 06:01毎度です～
確かに鶏白湯というか、豚骨醤油の色ですねえ。
ワカメが似合うラーメンは限定されちゃいますね。
としくん | 2016年2月10日 06:03前店が良かったので尚更落差を感じますね。
ラーショのようにも見えますが、無関係ですか。
鶏パイタンには見えないデスね。
かくみや | 2016年2月10日 06:52先日の自分の改にいただいたコメでの、
ワカメは微妙かな、を思い出しました。
としくんさんが言われるように、
ワカメが合うのは限定的かと思います。
おゆ | 2016年2月10日 07:59こんにちは。
たしかに鶏白湯にはまったく見えませんね。
遠征してまでは・・・でしょうか。
glucose | 2016年2月10日 08:53おはようございます〜
連食とはいえこちらは間違いなく残念系なお店のようですね。
思わず入ってしまうの分かります。
らーめんじじぃ | 2016年2月10日 09:00普通な感じでしょうかね～
猿島ってどこだろうと・・・そちらが気になってしまいました
うまこ | 2016年2月10日 09:17こんにちは
ちょっと残念な感じでしたね。
鶏白湯って本当？っ思っちゃいますね。
mocopapa(S852) | 2016年2月10日 14:47こんにちわ～
確かに鶏白湯には見えませんね～ｗ
それに刻みタマネギが雑なのも分かります。
お店で食べるのはその辺も気にして欲しいですね！
でもアルコール類も楽しめるなら地元密着型になりそうにも思えますね！
バスの運転手 | 2016年2月10日 15:37こんばんは。
旨味が弱いのは残念でした。
麺は美味しそうです。
M | 2016年2月10日 22:57
ハンネが横文字ゆえ，横文字店名に惹かれて来てみた。
昨年７月の開店のはずだが，居酒屋か何かの居抜きらしく，ずっとそこにあったかのような店内。
店名と同じメニューは魚介スープと鶏白湯とのダブルスープとのこと。
前店のインパクトが強かったので，少しでも対抗できるようにと濃厚系，しかもカエシの効いていそうな標記メニューを選択した。
外税標記で700円なので，税込756円である。
しばらくして提供されたのは，鶏白湯と呼んでいいのか迷うような色をしたスープの一杯。
麺は低加水の中細ストレート。
茹で具合はジャスト。
予想に反して今風な感じで，これは悪くない。
スープはほとんど粘度のない薄濁りの醤油。
色だけ見ると，鶏白湯というよりも豚骨醤油っぽい。
舌が痺れていたのかもしれないが，旨味が弱く，カエシで食べさせる感じ。
煮込む時間が短いのだろうか…いや，注ぎ込む鶏の絶対量が足りないのかな。
こんな感じならもっと化調を効かせた方がかえって好印象かもしれない。
具は，海苔，ネギ，玉ねぎ，ワカメ，チャーシュー。
ねぎ類がいい目なのはいいが，玉ねぎの刻み方等，かなり荒い印象。
ワカメは本当にこのラーメンに必要なのだろうか。
チャーシューはかなりしょっぱめのクラシカルな味わい。
麺量は150ｇほど。
器はかなりの大きさなので，スープは多め。
つくばや土浦の水準から見たらかなり微妙だが，この方面ならいけるのかな。
休日の昼時だが，私の他にもう一人いただけ。
夜はアルコールも出すようなので，お近くの方の憩いの場になっているのかもしれない。