ずっと行きたかったお店。２時前に着いたが店内に四人、外に四人座って待っていた。さらにひとり立って待っている人。遠くから店を見つけてひとりだラッキー！って最初思ったのですが、さすが人気店ですね。だだ、平日のこの時間とあって、地元の常連さんたちが多かったようです。
店の外で待っていると奥さんがメニューを渡してくれー他の人には渡さなかったから、一見さんと見破られていたのだと思います。席誘導も含め実に行き届いています。接客ナンバーワンの名はダテではありません。あ、中に入ると煮干しの香りが。
ラーメン650円。大盛り100円。味玉100円。チャーシュー300円。ちょうどはやしより50円安い勘定。他にラーメンセットはラーメンと卵かけご飯で750円。なんとかセットは焼き豚ご飯で800円。ラーメンセットを注文する人が多かった。
麺は丸いつるっとしたもの。スープはちょっと煮干しのエグミあり。私はあんまり好きじゃない。煮干しでもエグミなくダシは取れるはず。なんて。チャーシューははやしと遜色ない。味玉やや濃いめの味付け。メンマは凡庸。この辺りはちょっとマイナス。
近所にこんな店があったら最高の食堂。通っちゃうだろうと思います。門前仲町の方は幸せ者です。