Item: ラーメン二郎 三田本店
Rating: 80
Author: RAMEN-ACT2

80点

今年初本店。

18時過ぎに到着すると2名待ちと随分空いてました。
やはり相当寒いので客足が伸びないのかな？
もしくは年始で客が押し寄せて、今は谷間なのかな？

即効で食券購入するとスグに着席。（事前の麺量確認なし）
すでに麺は茹でられておりますが、自分の分が投入されてるか不確かなので
麺硬めは告げず待つ。

コール来ました。予測で投入済みだったんですね。
ニンニク　脂　カラメを告げる。

ただ脂とカラメは忘れられた模様。

麺、やはりJrさんのは柔いですなぁ。許容範囲ギリギリです。
6～7杯作成なのでスープがぬるく、気温が寒い関係か麺にも熱が乗ってなく残念。

まぁ旨いんだが、スープが熱々じゃなくても麺は熱くないとだなぁ。
カラメ忘れられたので、スープの味も薄いか。

豚はさすがのウマさでしたがねぇ。
まぁブレもある本店なので、これはこれでありなんですが。

食べ終えて店を出ると2名待ち。

田町の裏通りの飲食街をふらついてから帰宅。（寒い）

またきます！