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「特製鶏の醤油らーめん」@鶏喰~TRICK~の写真1/28お昼すぎに伺いました。外待ち5人です。でもこの後、店主さんは仕込み中に怪我をされてしまったようで心配(ツイッター情報)です。そんなことが起こるとは予想もしてないお昼・・・。特製のトッピングがいつのまにか変わっていたんですね。
さっそくオーダーさせていただきました。
スープはいつもの鶏油に鶏が堪能できる美味しいスープです。ビブグルマン(2015横浜版)の貫禄ですかね。麺はつるつる感が今回もあって良かったです。
結構「春よ恋」のつるつるもちもち感が自分は好きなんだなと再認識しました。
トッピングは随分と変わったようですね。これまではチャーシューの枚数の違いでしたがワンタンとローストビーフと変わっていました。
結構こちらの鶏ムネのチャーシューがしっとりとしてかつ柔らかくて好みなんです。鶏だんごとワンタンの餡は形が似ていたので同じかなと思ったのですが、味付けが違いました^^;疑って申し訳ないです。
味玉も丁寧に半分に切ってあったりで凄く満足度が高いのですが・・・ローストビーフが・・・美味い!
ですが、鶏にこだわって欲しかったですよぉ。。。いいんですけど。。。鶏にぃ・・・と勝手な思いばかりですいません。結構牛骨スープのお店だと徹底的にトッピングも牛にこだわるところもあったりするし、こちらもともとチャーシューなど鶏にこだわっているなと感じてたので・・ちょっと残念かなと勝手に思ってみたりしました。
でもこれまでの特製と鮮明に差別化ができているのでちょっと頼みやすくなったかなと思いました。ご馳走様でした。
お怪我が早く回復いたしますようお祈り申し上げます!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
特製の具変わっていたようですね~。
ローストビーフには私も「?」と思いました。

うが | 2016年1月30日 20:40

こんばんは
美味いローストビーフですか…やっぱり鶏より牛の方が美味いと感じてるんですかね
点数高いしいずれは行かなくては…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年1月30日 20:59

こんばんはー
鳥と両方入ってれば更に何でしょうが。。。
それでも十二分に美味しそうではありますけどね
ただ、やっぱり鶏喰という屋号であるだけに
鶏のイメージはすごい強いかも

キング | 2016年1月30日 23:01

こんばんは^^
ぽきぽきさんのこだわり、ですね^^ でも、美味しいですよね〜こちら!接客も気持ちが良いですし(^○^) 店主さんの1日も早い回復をお祈りしています。

RamenNoodleSoup | 2016年1月30日 23:32

うがさん こんにちは
ラーメン自体は相変わらず美味しいですよね
ローストビーフも美味しかったです^^

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月31日 08:57

あらチャンさん こんにちは
鶏と牛はなかなか比較できないですねぇ。
焼肉いくとどうしても牛になっちゃいますけどねぇ。らーめんとか蕎麦ではまた相性とかあると思いますけど^^

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月31日 09:01

キングさん こんにちは
食べる方がこだわっちゃて何か恥ずかしくもありますね。
充分美味しいので満足なんですけどね^^

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月31日 09:02

麺ちゃちゃさん こんにちは
こちらのお店は笑顔があって良いですよね。
怪我した時は救急車騒動になったようですので心配しました。お店は翌日再開されたようなので、スタッフの方々大変だと思いますが頑張ってほしいです。

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月31日 09:05

こんにちは!
BM店ですが、、
評価やはり高いですね~
ぽきぽきさんは
色々なエリアでラー食出来て
羨ましいです。

eddie | 2016年2月4日 07:36

eddieさん こんばんは

仕事などのついでに行けたりするのですが、たまに逆方向に無理するとお金が・・・
欲望に勝てず困っております

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年2月6日 22:24