2月13日（土）

近隣で所用のあと徒歩にて移動して宿題店なコチラへ。
相変わらずの行列ですが、覚悟を決めていたので並ぶことに。

外待ち12名に接続して、およそ30分程待ってから店内昇格。
待っている間にウーロン茶をもてなしてくれるなんて心憎い。

初訪問だけど、あまのじゃくなﾜﾀｸｼは醤油じゃなくて塩から攻めてみることに。
いつの日か、再訪問して感動を再び味わうために、「醤油」はとっておきましょう。

サイドメニューのあさりごはんのい注文率が割と多いことが気になりつつ待っていると我が一杯が出来上がりました。

じんわりと沁みる味わい。
当然美味しいに決まっています。
思わずスープだけ2～3口飲んでしまったくらいですから。

麺も美味いなぁ。
複数の粉をブレンドして作られたこの麺は香りもよく、しなやかでスープとの相性もばっちり。
麺カタメリクエストは邪道かな。

身の詰まったワンタン。
鶏チャー2種ですが、個人的にはムネ肉がサクッとしながら微かに香るハーブが良かった。
もも肉は悪くはなかったが。。

鶏つくねもｺﾘｺﾘ軟骨入りのようでして、程よい食感で美味しかった。

ローストビーフも入っていたのね。
間違いない美味さ。

「紅孔雀」という名を持つ千葉県直送の卵で仕上げられた味玉。
黄身が濃厚で美味かった。

カイワレ＋紫玉ねぎは見た目と箸休め的なアクセントなアイテム。

折角なので、卓上の辛いラー油チックなものを一滴。
合わないかと思いきや不思議にマッチング。

もちろんスープを飲み干して終了。

このご時世1000円でお釣りなしってのもナニですが、見た目にも豪華なフルトッピングな一杯は満足度高かったです。
個人的には（定番）塩部門の暫定1位決定！

ご馳走様でした。

いつの日か再訪問の機会があれば「特製醤油」＋サイドメニューでご飯だな。
TKGも玉子2種類から選択ってスゴイ拘り！300円だけど納得出来るんだろうな。