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「信州味噌炙りチャーシュー麺 二枚 930円+ライス小 110円」@蔵出し味噌 麺屋 壱正 小牧本店の写真味噌といえばココ。というような存在感になりつつあります。店外にも列が並んでます。味噌の種類が豊富で甘めなものより、濃い辛目の味がお好みな私は迷わず信州味噌。チャーシューも焦げ目付きでかなりの香ばしさを醸しております。ただ、レンゲが味噌仕様のせいか、食べ辛く残念でした。

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