ふと唐揚が食べたくなり、先日サービスチケットの綴りを頂いた中に唐揚１００円券ってのがあったのを思い出し、訪問。

ラーメンは普通の豚骨にしようと思ってたけど、カウンターにデンッ！と期間限定濃厚みそとんこつのポップがこれ食え！と言わんばかりに置いてあったので、従いました。

スープは思いの外（失礼！）旨かったです。ラの壱さんらしいマッタリ甘い豚骨をベースに八丁味噌中心のコテッとした味噌味がすんなり馴染んでます。多目にかけられた一味がいいアクセントです。おやっ？と思う人も多いだろうけど、相性悪くないです。赤出汁の味噌汁に唐辛子かける感覚ですね。

トッピングに野菜がタップリ乗っていたけど、これはちょっと邪魔でした。逆に、油揚げは面白かったです。カレーうどんからの発想かな？

麺が良かった！博多系の細麺じゃなく、中太麺を使ってました。やや硬めの茹で加減でコシがハンパなく強い！野菜が多く麺を引き上げるのも力任せでしたが、それでも千切れる事ない強さでした。

ただ、スープの味が単調で飽きてしまいます。一味は最初からじゃなく、客の好みで後から入れられるようにすればイイのに。